Hiển thị các bài đăng có nhãn hồ tiêu. Hiển thị tất cả bài đăng

Xôn xao việc thương lái nước ngoài lùng mua rễ và gốc cây hồ tiêu

Những ngày qua, người trồng hồ tiêu ở huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai), thủ phủ hồ tiêu của cả nước, xôn xao việc thương lái nước ngoài thông qua tiểu thương trên địa bàn lùng mua rễ và gốc cây hồ tiêu.


thường lái Trung Quốc, trồng tiêu, thị trường tiêu
Thời gian qua, ông Mai Xuân Dũng (thôn 4, xã Ia Blang, Chư Sê, Gia Lai) tổ chức “gom” rễ và gốc hồ tiêu bán cho thương lái

Từ cuối tháng 4/2014, người dân xã Ia Blang (huyện Chư Sê) truyền tai nhau thông tin thương lái Trung Quốc mua gốc và rễ hồ tiêu sống với giá cao. 
Sự việc này khiến người trồng hồ tiêu vô cùng hoang mang. Điều đáng nói, đây không phải lần đầu tiên tình trạng này diễn trên địa bàn huyện Chư Sê. Lần trước (năm 2012) họ mua rễ, gốc hồ tiêu khô, lần này chỉ mua rễ, gốc cây tiêu sống. 

Ghi nhận của phóng viên, cho đến thời điểm trung tuần tháng 5, người trồng tiêu ở xã Ia Blang và các xã trọng điểm ở huyện Chư Sê cũng không hiểu thương lái mua gốc, rễ hồ tiêu về để làm gì.

Bà Văn Thị Gái, một người dân ở thôn 4 (xã Ia Blang) lo lắng: “Không hiểu người ta thu mua rễ hồ tiêu để làm gì, nhưng việc này rõ ràng đã gây hệ lụy không tốt cho người trồng tiêu chúng tôi.

Với người nông dân, không ai dại gì phá bỏ cả cây hồ tiêu chỉ để lấy gốc và rễ bán, trong thời điểm giá đạt mức rất cao - 150.000 đ/kg như lúc này. Chỉ sợ một số kẻ xấu lợi dụng việc này chặt trộm cây để lấy gốc và rễ, gây ảnh hưởng đến vườn tiêu của bà con”.

Không như năm trước, năm 2014 này, thương lái chỉ thu mua rễ cây tiêu sống. Ông Mai Xuân Dũng, tiểu thương thu gom rễ hồ tiêu ở xã Ia Blang cho biết: “Người ta mua chỉ mua rễ sống, không tróc da, còn rễ chết người ta không mua. Theo nhận xét của tôi thì tiêu chết rồi là không còn chất gì nữa”. 
thường lái Trung Quốc, trồng tiêu, thị trường tiêu
Ông Mai Xuân Dũng chỉ thu mua rễ tiêu sống

Ngày 15/5, Công an huyện Chư Sê cho biết, vừa có công văn đề nghị Công an tỉnh Gia Lai chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ phối hợp với Công an TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) làm rõ vụ việc, nguyên nhân, cách thức mua bán, trong đó tập trung làm rõ số đối tượng làm đầu mối thu mua, lý do thu mua rễ và gốc hồ tiêu. 

Mặc dù là người trực tiếp đứng ra thu mua rễ cây hồ tiêu từ các hộ dân nhưng ông Dũng vẫn không biết thực chất mục đích việc thu mua để làm gì, mà chỉ biết mang máng là người ta mua về để làm thuốc... Hiện tại, ông Dũng cũng đã báo cáo sự việc này cho chính quyền và công an xã Ia Blang. 
Việc tái diễn tình trạng thương lái người Trung Quốc thu mua gốc và rễ cây hồ tiêu đã làm người trồng tiêu ở Chư Sê hoang mang và rộ lên nhiều nghi vấn về những tiêu cực ẩn chứa phía sau. 

“Trước mắt chưa hiểu mục đích như thế nào nên chúng tôi đã khuyên bà con nên tỉnh táo, đừng tham gia vào việc mua bán vì “lợi bất cập hại”, bởi việc đào bới gốc, rễ sẽ ảnh hưởng đến cây”, ông Lê Sỹ Quý, Phó phòng phụ trách Phòng NN-PTNT huyện Chư Sê kiêm Phó Chủ tịch Hiệp hội hồ tiêu Chư Sê, cho biết.

Trước tình trạng này, UBND huyện Chư Sê đã có văn bản yêu cầu các xã, thị trấn cũng như công an và các ngành chức năng vào cuộc ngăn chặn việc thu mua gốc, rễ cây hồ tiêu, tránh gây phức tạp tình hình an ninh trật tự cũng như ảnh hưởng đến phát triển kinh tế trên địa bàn.

thường lái Trung Quốc, trồng tiêu, thị trường tiêu
Thương lái Trung Quốc đã và đang “nhòm ngó” các vườn tiêu ở “thủ phủ hồ tiêu” Chư Sê

Ngoài ra, ngành NN-PTNT tỉnh Gia Lai cũng rất thận trọng và cảnh giác trước việc thương lái người Trung Quốc thu mua gốc và rễ cây hồ tiêu còn sống.

Ông Bùi Sỹ Nguyên, Chánh Văn phòng UBND huyện Chư Sê cho biết: “Đúng là thời gian qua trên địa bàn huyện có diễn ra tình trạng thương lái thu mua gốc rễ hồ tiêu, tuy nhiên mức độ đang còn rải rác. Tuy vậy, chúng tôi đã chỉ đạo UBND xã Ia Blang và các cơ quan chức năng ngăn chặn kịp thời, không để sự việc ngoài tầm kiểm soát.

Qua đó, UBND xã Ia Blang và công an xã đã quản lý ngay hộ thu mua, xác định những địa bàn đang diễn ra việc thu mua để kịp thời vận động, tuyên truyền cho bà con hiểu tác hại của việc đào bới gốc, rễ hồ tiêu đem bán, nếu có người lạ đến thu mua phải báo ngay cho chính quyền địa phương để kịp thời xử lý”. 


Theo Hữu Khôi/Báo Nông Nghiệp
read more →

Thu hàng tỷ đồng từ trồng tiêu

Thông qua các câu lạc bộ, tổ vay vốn, người nông dân có thể có thêm nguồn vốn phục vụ đầu tư cho hoạt động sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt. Nguồn vốn vay tập trung phục vụ cho chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, đặc biệt là đầu tư vào khoa học kỹ thuật, công nghệ mới...
Vua tiêu Đồng Nai - ông Trần Hữu Thắng (xã Xuân Thọ, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) - mới đây được Hiệp hội Hồ tiêu thế giới trao danh hiệu “Người trồng tiêu giỏi nhất Việt Nam”. Không chỉ đạt năng suất cao gấp 2-3 lần so với các vườn tiêu khác, sản phẩm của ông Thắng còn có chất lượng rất tốt, hạt đều và thơm.
Sở dĩ có được kết quả này, ông Thắng cho biết, tất cả là nhờ vào việc áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào trồng trọt, chăm sóc cây. Hiện, vườn tiêu rộng 2,8 ha của gia đình ông được trang bị toàn bộ hệ thống tưới tiêu nhỏ giọt. Với công nghệ này, người trồng không phải tốn nhiều công sức vì việc tưới vườn cây hoàn toàn tự động.
Nhưng, quan trọng hơn, công nghệ này không chỉ tiết kiệm nước tối đa mà còn tránh được sâu bệnh, đứt rễ hoặc úng gốc... Khi cần bón phân để chăm sóc cho cây, chủ vườn có thể hòa trực tiếp phân bón vào bể chứa nước, sau đó thông qua hệ thống tưới tiêu tự động này để bón đến từng gốc cây, vừa tiết kiệm, vừa phân bố đều.
Theo ông Thắng, đây là một trong những bí quyết quan trọng giúp vườn tiêu gia đình cho năng suất bội thu, vượt trội so với những năm chưa áp dụng công nghệ chăm sóc, tưới trồng tiên tiến này.
Nếu như trước đây, năng suất trung bình khoảng 3-4 tấn/ha, sau khi lắp đặt hệ thống tưới tiêu mới, năng suất đã nhảy vọt lên 7 tấn/ha và mỗi năm gia đình tiếp tục đầu tư, cải tạo, nâng cấp hệ thống, đẩy năng suất trung bình khoảng 9 tấn/ha. Điển hình có mùa vụ thời tiết thuận lợi, năng suất đã lên đến 11 tấn/ha.
Những cải tiến về kỹ thuật khiến cho gia đình ông Thắng hưởng lợi lớn, không chỉ từ tăng năng suất. Thời gian qua, giá tiêu trong và ngoài nước liên tục ổn định và tăng, hiện đang ở mức 164 nghìn đồng/kg tiêu đen, đã đem lại lợi nhuận cao hàng tỷ đồng/năm cho gia đình ông Thắng. Đến nay, toàn bộ cơ ngơi, đất đai, vườn tược… trị giá hàng chục tỷ đồng mà gia đình ông Thắng có được đều từ việc trồng tiêu mà ra. 
Là người đầu tiên mạnh dạn lắp đặt hệ thống tưới tiêu hiện đại tiết kiệm nước ở huyện Xuân Lộc, nhận thấy hiệu quả mà nó đem lại, ông Thắng đã đem kiến thức, kỹ thuật chuyên môn phổ biến cho nhiều hộ trồng tiêu trong vùng. Đến nay, trên địa bàn huyện đã hình thành khoảng 30 câu lạc bộ năng suất cao cùng nhau học hỏi, phổ biến kinh nghiệm trồng trọt, chăn nuôi đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Ông Thắng cho biết, nếu mỗi hộ nông dân có 1 ha đất trồng tiêu theo kỹ thuật mới sẽ thu lợi trung bình hàng năm khoảng 800 triệu đồng đến 1 tỷ đồng (đã trừ chi phí), trong điều kiện giá cả ổn định như hiện nay.
Tuy nhiên, điều mà nhiều hộ dân trăn trở chính là làm sao có được chi phí đầu tư ban đầu. Bởi hiện nay, để đầu tư 1 ha trồng tiêu theo công nghệ mới phải chi phí trung bình 150 - 200 triệu đồng, không tính tiền đầu tư mua đất. Trong khi, phần lớn người nông dân đều không có vốn trong tay nên không phải cứ muốn là triển khai được. Trước những khó khăn về vốn của người trồng tiêu, chính quyền địa phương và các cơ quan, ban ngành đã vào cuộc.
Ông Trần Văn Xuân, Phó chủ tịch Hội Nông dân huyện Xuân Lộc cho rằng, những khó khăn về vốn đang dần được tháo gỡ. Thông qua các câu lạc bộ, tổ vay vốn, người nông dân có thể có thêm nguồn vốn phục vụ đầu tư cho hoạt động sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt. Tính đến nay, đã có tổng số 14.145 lượt hộ vay hơn 2.600 tỷ đồng theo chủ trương của Nghị định 41 của Thủ tướng Chính phủ, chủ yếu từ nguồn vốn của hệ thống Agribank trên địa bàn.
Trong đó, nguồn vốn vay tập trung phục vụ cho chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, thâm canh tăng vụ, tăng năng suất cây trồng, đặc biệt là đầu tư vào khoa học kỹ thuật, công nghệ mới mà trong đó hệ thống tưới tiêu tiết kiệm nước đang được triển khai nhân rộng.
Thanh tuyết
read more →

Đặc sản hồ tiêu ở đảo Phú Quốc được mùa, được giá

Cần biết - Các nhà vườn trồng tiêu huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang cho biết tiêu năm nay được mùa, được giá; nhiều vườn tiêu có năng suất 3-4 kg hạt/trụ, tăng 50-100% so với trước.

Dự tính năm nay sản lượng tiêu hạt Phú Quốc đạt trên 1.000 tấn, tăng khoảng 50 tấn so với kế hoạch. Hiện, giá tiêu hạt cũng đang ở mức từ 150.000 - 160.000 đồng/kg, tăng từ 20.000 - 30.000 đồng/kg so với thời điểm sau Tết Nguyên đán nên nông dân rất phấn khởi. Để đạt được hiệu quả này, thời gian gần đây nông dân Phú Quốc chuyển đổi quy trình bón phân, kết hợp ứng dụng kỹ thuật trong trồng và chăm sóc để tăng năng suất, sản lượng hồ tiêu.
Cụ thể, ngoài sử dụng phân hóa học, nông dân đã kết hợp bón phân hữu cơ nhiều lần trong năm thay cho cách bón phân truyền thống chỉ một lần trước đây, nhằm giúp cây tiêu có đủ dưỡng chất phát triển tốt, cho buồng sai, hạt chắc. Bước đầu áp dụng phương pháp tưới gốc nhỏ giọt, vừa giúp tiêu chống chọi, trụ vững trong mùa khô hạn, vừa tiết kiệm nguồn nước, giảm chi phí sản xuất.
Huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang hiện có diện tích hồ tiêu hơn 427 ha, tập trung phần lớn ở hai xã Cửa Dương và Cửa Cạn với năng suất bình quân đạt 2 - 3 tấn/ha. Đến cuối tháng 4, các nhà vườn đã thu hoạch với sản lượng trên 990 tấn tiêu hạt, vượt 4,2% kế hoạch năm, tăng 6,4% so cùng kỳ năm 2013.
Năm 2015, huyện đảo Phú Quốc có kế hoạch nâng diện tích chuyên canh hồ tiêu lên 500ha, sản lượng 1.200 tấn tiêu hạt trở lên. Với điều kiện thuận lợi về khí hậu, đất đai, huyện đảo này đầu tư phát triển cây tiêu theo hướng đạt chuẩn Global GAP, nâng cao chất lượng, giá trị kinh tế đặc sản hồ tiêu Phú Quốc.
Nguồn: Thông tấn xã Việt Nam
read more →

Kỹ Thuật Làm Bông Cho Cây Hồ Tiêu

Điều tuyệt diệu trong kỹ thuật trồng hồ tiêu nằm ở chỗ ta nghiệm ra một thứ gì đó. Trồng cây hồ tiêu cũng như làm một bài toán khó. Hãy góp nhặt những kinh nghiệm của người khác làm của báu cho riêng mình. Để cây tiêu không phải là bài toán không thể giải.
Làm Bông
Tiêu nhà Nguyễn Minh Vịnh
Kỹ thuật làm bông Nguyễn Minh Vịnh
Kỹ thuật làm bông Nguyễn Minh Vịnh
Giữa mê hồn trận kiến thức, góp nhặt để làm kiếm báu cho riêng mình không đơn giản một chút nào. Những cuộc trò chuyện, trao đổi, gặp gỡ, trãi lòng… Sẽ cho ta biết kết quả thực nghiệm nhanh chóng. Mà bản thân ta một mình dù có làm cả đời cũng không thể nào thử nghiệm hết được. Các bạn, anh chị, cô chú… Trồng tiêu là đang làm nông nghiệp đỉnh cao. Phải nói chính là một ngành khoa học. Do đó việc góp gió thành bão là điều vô cùng cần thiết. Tôi đã có con đường đi cho riêng mình. Còn các đồng nghiệp thì sao?
Mọi con đường đều đi tới đỉnh cao. Đó là điều ai cũng mong muốn. Nhưng sự thật không hẳn hoàn toàn là thế. Hãy chọn một con đường đi cho riêng mình mà bản thân cảm thấy tự tin và thoải mái nhất.
Một vụ mùa bội thu nhưng năm sau có hứa hẹn một vụ mùa thắng lợi như thế không? Hoặc giả năm nay thất mùa nhưng biết đâu được sang năm cũng chỉ toàn lá. Đó là điều nông dân nơm nớp lo sợ.  Với kỹ thuật làm bông tôi chia sẻ mong rằng sẽ giúp được ít nhiều cho bà con.
Trong kỹ thuật làm bông có nhiều tiệt chiêu phải nói là tuyệt diệu. Vận dụng rất nhiều kinh nghiệm, may mắn…mới có thể làm cho tiêu năm nào cũng trúng mùa. May mắn lặp đi lặp lại nhiều lần liên tiếp thì đó đích thị là kỹ thuật. Trên thế giới này làm gì có đường, chẳng qua người ta đi nhiều mới thành đường đấy thôi!
Để đảm bảo cho tiêu ra tập trung yêu cầu đầu tiên phải là vườn tiêu đồng đều. Nếu không đồng đều với những cây suy phải có chế độ chăm sóc đặc biệt để bắt kịp với cây bình thường và cây sung. Theo cảm nhận của mình nó không khôi phục được thì hãy liệu tính tới đường thay thế. Một cây tiêu chăm không cho năng suất chính là đang bòn rút kinh tế của ta. Để tiền đầu tư cho một cây mới còn tốt hơn. Với trường hợp này: Ưu tiên cải tạo đất, khi đất đã màu mỡ tự nhiên cây trẻ lại, hoặc ta có trồng mới thì cây con cũng dể sống hơn.
Nghệ thuật làm bông phải bắt đầu từ đâu nhỉ? Phải chẳng là từ khâu hãm cây? Hay khâu kích thích ra hoa? Đó là một quá trình dài. Mà ta bỏ qua bất kỳ giai đoạn nào cũng có thể trở nên thiếu sót.
Thời gian mang quả của cây tiêu rất dài. Chỉ nghỉ một thời gian sau đó lại tiếp tục mang quả. Trong lúc nuôi quả cây vẫn tiếp tục hình thành mầm ngủ. Có nhiều người nghĩ rằng khi cây tiêu nó ra tay vượt thì thứ đó sang năm mới hình thành bông. Nhưng thực tế là cây hình thành bông ngay chính mắt ngủ của bông cũ. Tiếp tục bông đèo bông. Do đó công thu hoạch cực kỳ quan trọng. Gãy 1 tay là ta mất vài chùm bông. Còn gây ra bệnh cùi tiêu nữa (Rụng lóng tháo khớp). Dưỡng cây làm cây trẻ hóa để sang năm cây tiếp tục sinh sản là mấu chốt của mọi vấn đề. Không có gì qua được phân sinh học. Thứ này tôi tự sản xuất kết hợp phân bón ngoài thị trường.
Một khi ta đã dưỡng được cây. Lúc này sau thu hoạch muốn hãm cây bằng cách nào cũng được. Cắt nước, un khói, ánh nắng mặt trời, xả lá, tác động cơ học lặt lá bằng vòi áp suất, chặt rễ, dùng K liều cao, auxin nồng độ cao, gây ngộ độc cây sau đó giải độc, chất ức chế sinh trưởng… Tất cả đều mục đích chính là giúp cây sản sinh axit ABA để cây hình thành mầm hoa. Nghệ thuật hãm cây có rất nhiều bí quyết. Bản thân tôi cũng có bí quyết. Tôi dùng khói, cắt nước, K liều cao để ức chế sinh trưởng. Sẽ có nhiều bí kíp hay, cộng đồng cùng chia sẻ, như thế mang đúng tiêu chí website hơn là bài viết 1 chiều của tôi.
Hãm cây đã khó, cho cây ra hoa còn khó hơn. Tôi có thể tóm tắt quy trình làm bông của tôi như sau:
Cách làm của tôi không giống mọi người là tôi bón K trước + kích rễ ( Axit humic) + vi lượng có thể phối trộn 1 ít N và P liều thấp dạng mau tan tránh lãng phí phân bón do rễ chưa hoạt động.
Trên lá dùng phân bón lá hàm lượng K cao. Có thể phối trộn vi lượng.
Tiếp đến tôi bón lân nung chảy + vi sinh
Trên lá phun lân đỏ phối hợp thuốc trị nấm
Sau đó phân phân bón lá P cao K cao dưới gốc bón đầy đủ đa trung vi lượng vô cơ ( NPK + TE)  lần làm bông chính. Hoặc có thể phối trộn phân đơn cho giảm chi phí.
Trên lá tiếp tục phun phân bón lá đa thành phần có kết hợp hoc môn tăng trưởng.
Tiếp tục phun Ca, Bo, … Chống rụng bông + Thuốc BVTV.
Tính toán thế nào để  cây đầy đủ dưỡng chất ngừa nấm bệnh. Luân phiên bón giữa lá và gốc. Để đảm bảo 2 lần phun lá liên tiếp cách nhau ít nhất 7 -15 ngày và gốc cách nhau 10-15 ngày. Như thế cây vẫn ăn liên tục mà không bị lãng phí do cơ chế hấp thụ, hay phản ứng hóa học.
Tôi mong là bà con hãy tự viết quy trình làm bông nhà mình. Đưa lên diễn đàn. Bà con anh em góp ý, sau đó chắt lọc. Như vậy sẽ hoàn thiện hơn. 
Nguyễn Minh Vịnh
read more →

Thị trường tiêu Ấn Độ: Sản lượng hạt tiêu dự kiến ở mức 45.000 tấn trong năm tới

VINAGRI News - Sản lượng hạt tiêu năm tới của Ấn Độ ước tính thấp hơn 45.000 tấn. Dự báo đã được công bố tại Hội nghị Thường niên lần thứ 41 của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) đang tiến hành tại Kuching – Malaysia. Dự kiến sản lượng thu hoạch vụ tới của Việt Nam cũng thấp hơn.


Sàn lượng trong năm nay là 58.000 tấn. Tiêu thụ nội địa trong năm tới dự kiến sẽ đạt 48.300 tấn. Như vậy, hàng sẵn có có thể sẽ thấp hơn, nguồn tin thị trường tham dự hội nghị của IPC nói với Business Line.

Trên toàn cầu, sản lượng năm tới ước tính chỉ đạt 333.500 tấn, giảm 6.500 tấn.

Nhu cầu trong nước mạnh mẽ cho mùa đông và hàng sẵn có bị thắt chặt là lí do làm giá tiêu gia tăng mạnh.

Tại các thị trường chính, giá hạt tiêu xô được giao dịch trên 500 Rupi/kg. Nhưng, những người đang nắm giữ hàng là không muốn bán ra vì họ thấy giá đang gia tăng mạnh từng ngày.

Trên thị trường giao ngay, có 4 tấn tiêu cấp nông trại và 8 tấn của đường dây được đưa đến.

Trên sàn NMCE, hợp đồng tháng Mười Một, tháng Mười Hai và tháng Một lần lượt tăng 84 Rupi, 470 Rupi và 400 Rupi lên mức 50.200 Rupi/tạ, 50.799 Rupi/tạ và 50.800 Rupi/tạ (tương đương 7.931 USD/tấn và 8.026 USD/tấn). ( 1 USD = 63,295 Rupi )

Tổng doanh thu giảm 7 tấn.

Trong khi trên sàn IPSTA, hợp đồng tháng Mười Một tăng 1.000 Rupi lên 51.000 Rupi/tạ (tương đương 8.058 USD/tấn) và hợp đồng tháng Mười Hai tăng lên 50.250 Rupi/tạ (tương đương 7.939 USD/tấn) do chỉ tăng 550 Rupi. Có 89 tấn tiêu đã được giao dịch. “Trên thực tế là không hợp lý vì người mua nhiều hơn người bán”, các thương nhân cho biết.

Giá hạt tiêu giao ngay tiếp tục tăng vọt. Hôm qua thứ Tư, giá đã tăng 500 Rupi lên 49.800 Rupi/tạ (tương đương 7.868 USD/tấn cho loại tiêu xô và 51.800 Rupi/tạ (tương đương 8.184 USD/tấn) cho loại tiêu chọn, nhờ nhu cầu mạnh mẽ trong bối cảnh hàng có sẵn tiếp tục bị thắt chặt.

Giá tiêu đặc chủng Ấn Độ xuất khẩu tăng lên khoảng 8.550 USD/tấn (c&f) châu Âu và 8.850 USD/tấn đối với Mỹ, cao hơn giá tiêu xuất khẩu của các quốc gia khác.

Giá báo đối với tiêu các nguồn gốc khác (c & f) New York (USD/tấn): Việt Nam Asta $8.150 (Dec); Việt Nam Asta $8.275 (Jan / Feb / Mar); MLV Asta $7.950 (Apr – Oct); Lampong Asta $8.275 , Brazil Asta $7.700 FOB; Brazil b1 $7.600 FOB.

NPK (theo Business Line/ GT)
read more →

Nhận biết bệnh chết nhanh chết chậm trên hồ tiêu và các loại nấm!

Vạch mặt Nấm bệnh hại rễ đó là: Rhizoctonia sp, Fusarium sp, Lasiodiplodia, Pythium, Rhizoctonia tuyến trùng… làm tiêu chết nhanh. Các loại nấm này thường có trên chuối, cao su – 2 loại cây trồng xen với tiêu. Tuyến trùng hại rễ tiêu: Meloidogyne, Pratylenchus, Xiphinema…
Tuyến Trùng
Tuyến trùng chích hút, bơm các độc tố vào rễ, tạo nên các nốt u sần, làm rễ cong queo, giảm khả năng hấp thu nước, dưỡng chất khiến cây sinh trưởng kém, cằn cỗi, lá vàng vọt, héo, chót lá đen dần rồi rụng. Bệnh sẽ nặng hơn nếu kết hợp có nấm bệnh, vi khuẩn làm thối rễ.
Phòng trị: đào mương thoát nước để hạn chế tuyến trùng lây lan, tăng cường bón vôi (vì tuyến trùng thích đất hơi chua), bón phân hữu cơ hoai mục (vì trong phân hữu cơ có nhiều vi sinh vật, đối kháng), hoặc rải thuốc.
Rệp sáp giả (Pseudococcidoe): gây hại đọt non, lá non, chùm quả, dây tiêu trên mặt đất.
Phun rửa bồ hóng, bột rệp sáp bằng nước có áp suất lớn. Phun thuốc trừ sâu trên cây, mặt đất
Đối với gốc tiêu, dây tiêu dưới mặt đất, bị rệp chữa trị tương tự như phần chữa trị tổ mối.
Rệp sáp:
Xuất hiện và gây hại chủ yếu trong mùa nắng. Rệp sáp bám chặt vào mặt dưới lá, gié hoa, trái để chích hút nhựa làm lá khô, trái khô, rụng. Rệp còn cư trú dưới đất, gốc cây để chích hút chất dinh dưỡng trong rễ, thân làm cây sinh trưởng kém, còi cọc.
Trong quá trình chích hút rệp sáp thải ra dịch có chất đường tạo điều kiện tốt cho nấm bồ hóng phát triển dẫn đến việc giảm khả năng quang hợp của lá, tạo môi trường cho vi khuẩn xâm nhập.
Phòng trị: phun thuốc đặc trị
Rầy mềm (Toxoptera sp), bọ xít muỗi (Diconocoris sp): gây hại đọt non, lá trái, dây tiêu.
Phun thuốc tiêu diệt:
Bọ đầu dài đục dây (Lophobaris sp), bọ ăn lá: gây hại mắt dây, dây cuống hoa, lá.
Lưu ý:
Thường xuyên quan sát phát hiện sâu bệnh kịp thời.
Thuốc hóa học phải dùng luân phiên, không dùng 1 loại thuốc trong thời gian dài.
Phun thuốc cần tiến hành đồng bộ để tránh sự lây lan, phát tán sâu bệnh ra cả vùng.
Chết nhanh
 Bệnh chết nhanh (bệnh thối gốc, chết dây – Quick wilt, Phytophthora)
Cây bị héo nhanh, mép lá hơi co lại và trở nên vàng trước khi rụng. Thời gian từ khi dây tiêu héo, xuống lá rồi chuyển vàng, rụng ào ạt chỉ để lại dây, cành trơ trọi diễn ra chỉ trong vòng 7 – 10 ngày, sau đó cây chết trong vòng vài tuần lễ. Sau khi lá rụng quả bắt đầu nhăn nheo và khô. Các đốt cành và trái cũng bị rụng để trơ lại thân chính với vài nhánh khô héo bám trên trụ tiêu. Các trái tiêu bị lõm vào và méo mó. Các biện pháp xử lý đối với cây tiêu lúc này không mang lại hiệu quả.

Thông thường các lá phía dưới thấp bị bệnh trước sau đến các lá phía trên, lá bệnh vàng rụng xuống và tiếp tục chu kỳ lây lan bệnh.

Bệnh thường gây chết hàng loạt nọc tiêu, phòng trị rất khó khăn, tốn kém và ít mang lại hiệu quả. Bộ rễ đã bị nấm tấn công 1 – 2 tháng trước khi các triệu chứng biểu hiện ra bên ngoài. Toàn bộ rễ bị thối đen nhất là phần cổ rễ, thân sát mặt đất bị thối rã, vỏ bong ra, có mùi hôi nhẹ (lở cổ rễ).
Bệnh do nấm Phytophthora parasitica var. piperana. Nấm sống dưới đất, thích ẩm, chủ yếu phát sinh phát triển và lây lan trong mùa mưa, nhất là giai đoạn giữa và cuối mùa mưa, đầu mùa khô.

Thông thường nấm Phytophthora kết hợp với các loại nấm sống trong đất khác như Pythium, Fusarium, Rhizoctonia… cùng tấn công lên tiêu làm cây tiêu chết rất nhanh. Nấm bệnh có thể lây lan đến hầu hết các bộ phận của cây như lá, rễ, thân, nhánh… đặc biệt là các bộ phận nằm trong và sát mặt đất. 

Trong điều kiện mùa khô, nấm tồn tại dưới dạng bào tử vách dầy hầu như không hoạt động và khi mùa mưa đến chúng hoạt động trở lại và lây lan trên đồng ruộng theo nước mưa. Ở các vườn có độ tuổi cây càng cao thì khả năng nhiễm bệnh càng lớn do sự tích lũy nguồn bệnh ở trong đất, cây sinh trưởng kém, sức kháng bệnh giảm. Nhiều vườn tỷ lệ nhiễm bệnh lên tới 75% đến 100%.

Bệnh thường xuất hiện trên các vườn tiêu từ 3, 4 năm tuổi trở lên và khi thấy trong vườn có 5 – 7 % cây chết thì phần lớn cây trong vườn đều đã bị nấm Phytopthora tấn công gây hại.

Bệnh phụ thuộc rất nhiều vào địa hình vườn hồ tiêu, nhất là ở vùng trũng và khu chân đồi do mưa chảy dồn về, khó tiêu thoát, độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho nấm lây lan, phát sinh và gây bệnh cho cây hồ tiêu.

Phòng trừ:

- Trồng cây với mật số vừa phải, không trồng dầy,  xén tỉa cành sát mặt đất khoảng 20 – 30cm

-Dùng PEUSDOMONAS tưới vào phần thân tiêu sát mặt đất để hạn chế sự xâm nhập của mầm bệnh.

- Xen canh: Theo kinh nghiệm các nước Ấn Độ, Philipinnes cho thấy trồng xen tiêu với cà phê, dừa … sẽ giãm bệnh chết nhanh.

- Sử dụng cây con sạch bệnh: Không lấy hom trong vườn đã bị bệnh chết nhanh, đất trong bầu phải được xử lý bằng nhiệt độ, formol… để trừ tuyến trùng, mầm bệnh…
- Giống kháng: Các giống tiêu khác nhau có tính chống chịu khác nhau đối với bệnh chết nhanh, chọn giống tiêu có tính chống chịu bệnh cao
- Hạn chế gây vết thương trên rể, thân… : Nấm gây bệnh sống trong đất và xâm nhập vào cây qua các vết thương do con người tạo ra khi chăm sóc hoặc do tuyến trùng, côn trùng chích hút như rệp sáp… điều kiện ngoại cảnh như gió mạnh làm dây tiêu cọ sát với cây choái, đặc biệt cây choái có gai như vông nem là nguyên nhân khiến cây bị lan truyền bệnh.
Mương thoát nước
- Đào rãnh thoát nước, để hạn chế bệnh chết nhanh, cần phải hạ mức thuỷ cấp xuống càng sâu, càng tốt, tối thiểu cũng phải bảo đảm 6 tấc (60cm) tính từ mặt đất trở xuống. Không để đọng nước, nếu cần phải lên mô để trồng. Trung bình cứ hai hàng tiêu, có một mương, mương vừa giúp thoát thuỷ vừa hạn chế tuyến trùng và mầm bệnh lây lan qua nước. 
- Bón phân hợp lý: Cần bón phân đầy đủ và hợp lý sẽ giúp tiêu chống chịu bệnh tốt hơn, chú ý bổ sung magiê và vôi. Phân hữu cơ hoai mục cũng rất tốt cho tiêu vì ngoài việc cung cấp thêm vi lượng cho cây, trong phân hữu cơ còn có hệ vi sinh vật đối kháng với mầm bệnh và tuyến trùng.
- Vệ sinh vườn: Thường xuyên thu nhặt tàn dư thực vật như lá, cành, rể … cây bệnh trong vườn mang đi tiêu hủy. Vườn tiêu bị bệnh không nên trồng lại ngay, cần tiến hành xử lý mầm bệnh và chờ ít nhất 6 tháng đến 1 năm mới trồng lại 
- Xử lý bằng sinh học : Vườn tiêu 2, 3 năm tuổi đã bắt đầu nhiễm bệnh, vì vậy sau trồng một năm nên đổ xuống gốc Peusdomonas 2-3 lần/năm (vào đầu, giữa hay cuối mùa mưa). Từ năm thứ ba trở đi có thể phun hay tưới gốc các loại thuốc đặc trị. Trường hợp vườn tiêu xuất hiện bệnh chết nhanh thì xử lý xen kẻ các loại thuộc sinh học 1lần/tháng, nếu tiến hành trồng trên vườn tiêu vụ trước đã bị bệnh chết nhanh cần phải phòng trừ bệnh ngay từ năm đầu tiên.
Bệnh chết chậm
Bệnh chết chậm do nấm Fusarium solani, Fusarium oxysporum, Lasiodiplodia, Pythium, Rhizoctonia  gây hại.
bệnh chết chậm thì tác nhân là rệp sáp, nấm Furasium gây ra; tuyến trùng tấn công vào bộ rễ của tiêu trong thời gian dài, làm rễ bị tổn thương khi gặp độ ẩm cao và lúc nhiệt độ thấp sẽ phát tán làm lá chuyển vàng, quả và đốt thân rụng dần rồi thối gốc.
Biểu hiện: Nấm làm cho rễ non bị thối và chết dần, cây không hấp thụ được dinh dưỡng, sinh trưởng kém, lá vàng và rụng, các đốt và rụng trái, phần mạch dẫn nhựa thân dây có màu nâu đen. Lá và đốt rụng từ dưới gốc lên ngọn, chứ không rụng và héo từ trên đọt xuống như bệnh chết nhanh. Khi bệnh nặng, toàn bộ gốc và rễ cây tiêu bị thâm đen, sau đó, cây bị chết khô. Bệnh kéo dài khá lâu, có thể trên 6 tháng hoặc vài năm trước khi cây tiêu bị hư hại hoàn toàn nên thường được gọi là bệnh chết chậm.
Bệnh thường xuất hiện trên những cây tiêu chăm sóc kém, bón ít phân hữu cơ, đất chua, ngập úng, thoát nước kém, ít thoáng khí, bón thừa đạm….
Phòng trị:
Việc phòng trị bệnh chết chậm cũng tương tự như bệnh chết nhanh. 
Trị dứt điểm rệp sáp, mối, tuyến trùng. Khi chăm sóc không làm sây sát thân làm nấm bệnh xâm nhập.
Trong mùa mưa luôn tạo cho vườn tiêu thông thoáng, thoát nước kịp thời. Bón phân cân đối, đặc biệt giữa đạm và kali, chú ý bổ sung các chất trung và vi lượng.
Cần phát hiện bệnh sớm, để khoanh vùng trị nhanh, đồng đều và triệt để. Khi vườn cây bị bệnh cần lấy vôi rải quanh vườn, rải nhiều quanh gốc cây bị bệnh. Phun thuốc.
Biện pháp phòng trừ:
1. Vệ sinh vườn tiêu để giảm nguồn ủ bệnh, thu gom và đốt lá bị rụng. Khi chăm sóc tránh gây tổn thương vùng rễ để mầm bệnh không có cơ hội xâm nhiễm vào cây, tỉa những nhánh ở dưới thấp gần mặt đất để hạn chế sự lây lan của mầm bệnh.
2. Giữ cỏ trong vườn tiêu theo ý muốn (không để cỏ mọc cao) hoặc tủ rơm rạ trong vườn tiêu nhằm tạo lớp thảm thực vật. Mục đích giúp hệ thống rễ tiêu phát triển tốt, đất có độ thông thoáng và tạo điều kiện cho các vi sinh vật có lợi phát triển.
3. Phòng trừ các đối tượng gián tiếp tạo điều kiện cho nấm bệnh xâm nhiễm như rệp sáp hại rễ, tuyến trùng và côn trùng trong đất. Đào bỏ và đốt các cây bị bệnh, sau đó, xử lý vôi lân vào các hố trồng này.
4. Có hệ thống tưới tiêu thích hợp để ngăn ngừa nước tưới dư thừa, vì tình trạng đất bị úng nước sẽ tạo điều kiện cho các bào tử nấm bệnh xâm nhiễm và lây lan.
5. Không sử dụng các dây tiêu để nhân giống từ vườn tiêu bị bệnh hoặc vùng có độ rủi ro bệnh xuất hiện nhiều.
6. Tăng cường bón phân hữu cơ, phân đã hoai mục. Bón phân Nitrat canxi để giảm độ chua đất, phát triển bộ rễ và tăng sức đề kháng của cây đối với bệnh. Phun phân bón lá để cung cấp thêm phân NPK và vi lượng để cây phát triển tốt và tăng khả năng chống chịu với bệnh.
Về biện pháp hóa học:
Phòng ngừa cả hai bệnh: Sử dụng thuốc để phòng trước khi phát hiện bệnh sẽ mang lại hiệu quả cao hơn sử dụng thuốc để trị khi các triệu chứng đã thể hiện rõ. Phải luân phiên thay đổi thành phần hoạt chất của thuốc nhằm tăng hiệu quả phòng trị và hạn chế tính kháng thuốc của bệnh.
Bệnh rụng lóng – chết dây
Ngoài hai bệnh trên , bà con trồng tiêu cũng cần lưu ý đến bệnh “Rụng lóng chết dây” (tháo khớp).
Bệnh này cũng thường thấy trong mùa mưa, nguyên nhân có thể do nấm Rhizoctonia solani hay 
Do nấm Fusarium sp., nhưng trong nhiều trường hợp là sự kết hợp với các nấm khác như Lasiodiplodia, Pythium, Rhizoctonia cũng làm thối gốc gây hiện tượng chết chậm cây tiêu. Nấm tồn tại hàng năm ở trong đất, phát sinh phát triển trong đất bón ít phân hữu cơ, đất chua. gây ra. 
Triệu chứng chung là bệnh làm cho lá bị vàng, thối và rụng đi, sau đó lan dần vào lóng làm lóng rụng dần từ trên xuống (nằm rải rác dưới dốc tiêu do đó gọi là bệnh rụng lóng). 
Trường hợp bệnh do nấm gây ra, ta thấy hai đầu mắt lóng bị thâm đen trong khi phần giữa lóng vẫn còn xanh và nếu bệnh do vi khuẩn, quan sát ta thấy rễ bị thối nhũng, có mùi hôi, nếu cắt ngang thì thấy mạch bị thâm đen. Cây bị bệnh sẽ sinh trưởng chậm lại, tược non ra chậm, năng suất giãm nhiều, có trường hợp bệnh lan thành dịch rất khó phòng trị.
Để hạn chế bệnh xuất hiện và gây hại nặng , nhất thiết vẫn là việc phòng bệnh là chính, kế tiếp là xử lý bệnh bằng chế phẩm sinh học khi bệnh vừa chớm phát.
Trong những năm qua, do giá trị của cây tiêu cao nên diện tích trồng tiêu ở nhiều vùng đã gia tăng nhanh. Nhiều nơi, để tận dụng diện tích, bà con còn trồng tiêu xen với chuối, cao su. Đây là 2 loại cây thường lưu giữ nguồn nấm bệnh hại rễ như: Rhizoctonia sp, Fusarium sp, tuyến trùng… có thể gây chết tiêu rất nhanh.
Nguyên nhân trên, cùng với những biện pháp canh tác không hợp lý, thiếu kỹ thuật đã dẫn đến sự xuất hiện thường xuyên của nhiều loại sâu bệnh hại tiêu như: Mối, rầy mềm nâu, rệp sáp giả 1 cặp đuôi ngắn, rệp sáp giả vằn, tuyến trùng, v.v…
Khoa học với nhà nông
Nguồn: mpd.vn
read more →

Đăk Nông: trồng tiêu bằng cây trụ sống

Việc sử dụng cây sống để làm trụ tiêu không những góp phần giảm chi phí ban đầu cho người sản xuất, mà còn giữ vững môi trường sinh thái, giúp cây tiêu phát triển ổn định.

Trồng cây muồng đen để làm trụ sống cho hồ tiêu
Anh Lê Hữu Dũng, ở xã Đắk N’drung (Đắk Song, Đăk Nông) chọn cách dùng trụ cây sống để trồng tiêu đã gần 10 năm nay cho biết: “Qua nhiều năm chăm sóc, tôi thấy dùng trụ bằng cây sống để trồng tiêu vừa ít bị sâu bệnh và thời gian thu hoạch cũng dài hơn”.
Còn anh Vương Đình Trọng ở cùng xã cũng nói: “Những năm gần đây, tôi bắt đầu dùng trụ bằng cây sống để trồng tiêu thấy vừa có thể che bóng mát cho tiêu vừa hạn chế được nguồn bệnh lây lan”.
Theo tính toán của nhiều nông dân thì để trồng được 1ha hồ tiêu với mật độ 2,5×2,5m, thì phải đầu tư vào khoảng 100 triệu đồng để mua trụ cây khô, đó là chưa tính đến phân bón, giống. Trong khi đó, nếu trồng bằng trụ cây sống thì chi phí rất ít, chỉ bằng 1/3. Như vậy, việc sử dụng cây sống để làm trụ tiêu không những góp phần giảm chi phí ban đầu cho người sản xuất, mà còn giữ vững môi trường sinh thái, giúp câytiêu phát triển ổn định.
Có thể nói, những năm gần đây, cùng với việc áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất cây hồ tiêu, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh đã chú trọng đến việc dùng cây sống làm trụ để trồng tiêu. Các loại trụ cây sống thường gặp là lồng mức, mít, keo dậu, muồng cườm… tùy theo sự lựa chọn của từng hộ nông dân.
Trong đó, cây muồng đen (Cassia siamea) là một trong những loại cây dùng làm trụ cho tiêu rất phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng. Khi được trồng với mật độ thích hợp và rong tỉa cây trụ sống hợp lý, nhiều mô hình trồng tiêu trên cây muồng đen đã đạt được năng suất rất cao, từ 4-5 tấn tiêu/ha.
Keo cũng là một trong những cây trụ sống được nhiều người lựa chọn vì lá nhỏ, vừa có khả năng che mát, nhưng vẫn có tán xạ đủ ánh sáng cho tiêu quang hợp. Bên cạnh đó, keo là cây họ đậu nên nó không cạnh tranh chất dinh dưỡng với cây tiêu và có ưu điểm là lớn rất nhanh và có tuổi thọ cao.
Thùy Dương (Báo Đăk Nông điện tử)
read more →

Giữ được thị trường hồ tiêu



Giữ được thị trường hồ tiêuTheo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), XK hồ tiêu của Việt Nam hiện đứng số 1 thế giới cả về sản lượng và số lượng; giữ vững lợi thế cạnh tranh, điều tiết, dẫn dắt giá cả thị trường quốc tế. Đời sống của nông dân trồng hồ tiêu tăng cao và giàu  lên. Hàng ngàn hộ trồng hồ tiêu có thu nhập trên 1 tỉ đồng/năm.
Việt Nam tiếp tục là nước xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới
Nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu (XK) rớt giá, trong đó có không ít mặt hàng XK có số lượng lớn nhất, nhì thế giới nhưng vẫn không dẫn dắt được thị trường, ngược lại, thường xuyên bị khách hàng ép giá, thị trường bấp bênh. Cá tra, gạo nhiều tháng qua giá thấp khiến người nuôi cá tra lỗ nặng phải bỏ nghề, người trồng lúa không có lãi như mong đợi trong khi mặt hàng hồ tiêu trong 8 năm qua có sản lượng tăng gấp đôi và giá tăng đến 8 lần.
Nông dân quyết định giá  
Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, cho biết sở dĩ nông dân trồng hồ tiêu giàu lên là do họ quyết định được giá bán chứ không phải doanh nghiệp hoặc khách hàng giao dịch thế giới. Trước đây, nông dân thường bán tháo từ đầu vụ, thậm chí bán trước khi thu hoạch, nên dễ bị thương lái ép giá. Giá cả thường xuyên bị đẩy xuống thấp, nông dân không có lời. Còn hiện nay, nông dân biết cách trữ lại tiêu và chờ khi nào giá lên mới bán ra. Nhiều nông dân còn lên mạng cập nhật giá cả cũng như theo dõi diễn biến thị trường thế giới để có quyết định chính xác nhất.
Theo dự báo sản lượng hồ tiêu ở những nước XK lớn có nguy cơ giảm đáng kể. Chẳng hạn, Ấn Độ hiện đã thu hoạch xong với sản lượng dưới 50.000 tấn, giảm so với dự kiến hồi đầu vụ. Malaysia, Indonesia, Brazil và Việt Nam cũng giảm sản lượng. Dự kiến sản lượng XK hồ tiêu trên thế giới năm 2013 là 229.000 tấn, giảm 15% so với năm ngoái. Do đó, giá hồ tiêu thế giới sắp tới sẽ khó giảm.
Diện tích tăng nhưng không bền vững
Do giá tiêu tăng cao nên diện tích trồng mới ở nhiều địa phương cũng tăng “nóng” (khoảng 6.000 ha), nâng tổng số diện tích lên 58.000 ha, trong khi quy hoạch của Bộ NN&PTNT là 50.000 ha. Nhiều khu vực có điều kiện thổ nhưỡng không phù hợp để trồng hồ tiêu cũng được nông dân trồng với diện tích lớn dẫn đến năng suất, chất lượng kém, làm phát sinh sâu bệnh, nhiều vườn tiêu chết. Không ít hộ khai thác năng suất triệt để bằng mọi cách như sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu làm ảnh hưởng đến sự phát triển bền vững của ngành hồ tiêu.
Hồ tiêu số lượng XK lớn nhất nhưng có đến 70% xuất dưới dạng hạt thô nên giá trị thấp. Hiện trong nước tuy đã có nhiều nhà máy chế biến có công suất, công nghệ thiết bị cao nhưng công suất sử dụng, chế biến tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm XK còn hạn chế. Tiếp thị, xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu cũng hạn chế, thiếu chủ động, phần lớn còn bán hàng qua khâu trung gian.
Theo hiệp hội, hoạt động thương mại của các doanh nghiệp có vốn nước ngoài (FDI) ngày càng phát triển mạnh. Tỉ trọng XK của các doanh nghiệp FDI ngày càng tăng so với doanh nghiệp trong nước, dẫn đến nhiều doanh nghiệp trong nước giảm thị phần XK hoặc chuyển sang xuất với số lượng nhỏ, lẻ theo từng chuyến hàng. Để giải quyết vấn đề này, theo ông Nam, doanh nghiệp trong nước cần nhanh chóng tái cơ cấu, liên kết nâng cao sức cạnh tranh mới có thể giữ được thị trường và thị phần XK.
Theo VPA, sản lượng hồ tiêu vụ 2013 từ 90.000-95.000 tấn, giảm 21% so với vụ trước. Trong quý I đã xuất khẩu được gần 40.000 tấn, tăng 23,5% so với cùng kỳ năm ngoái, với giá bình quân 6.266 USD/tấn tiêu đen, 8.869 USD/tấn tiêu trắng.
Nguyễn Hải (Báo Người lao động)
read more →

Không để đối tác ép giá hồ tiêu


Từ đầu tháng 4 đến nay, nhiều đối tác nhập khẩu hồ tiêu liên tục ép DN VN giảm giá bán hoặc tìm cách bỏ hàng, dù sản lượng hồ tiêu của VN cũng như thế giới đều mất mùa.
Từ đầu tháng 4 đến nay, nhiều đối tác nhập khẩu hồ tiêu liên tục ép DN VN giảm giá bán hoặc tìm cách bỏ hàng, dù sản lượng hồ tiêu của VN cũng như thế giới đều mất mùa. Đồng lòng để giữ giá
Hiệp hội hồ tiêu VN (VPA) cho biết, mấy tuần qua tại một số cảng của Pakistan, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ đã xảy ra tình trạng đối tác nước ngoài viện nhiều cớ để không lấy hàng hồ tiêu của ta. Ông Đỗ Hà Nam - Chủ tịch VPA nói: “Đối tác lấy lý do chất lượng hàng không đạt, nhưng thực chất là do giá hồ tiêu thế giới thời gian qua đi xuống, họ sợ lấy vào sẽ thua lỗ nên phá hợp đồng”. Tương tự, tại cảng Đubai, nhiều đối tác đã mượn hàng rào kỹ thuật ép DN VN phải giảm giá bán. Vì thế, VPA khuyến cáo các DN phải áp dụng câu “buôn có bạn, bán có phường”, cùng liên kết lại để tạo tiếng nói, tránh hoạt động đơn lẻ dễ bị họ chèn ép gây thiệt hại.
Ông Nam cũng cho biết, Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (IPC) dự báo sản lượng tiêu toàn cầu năm 2013 ước khoảng 315.000 tấn (bằng năm 2012). Ấn Độ đã thu hoạch xong, sản lượng dưới 50.000 tấn, giảm so với dự kiến đầu vụ. VN cũng kết thúc thu hoạch, sản lượng ước khoảng 90.000 tấn (giảm gần 20.000 tấn so với năm 2012). Tuy nhiên, do yếu tố tâm lý vì năm 2012 nhiều bà con và một số DN trữ tiêu đầu vụ để bán cuối vụ không hiệu quả như năm 2011, nên sang vụ năm 2013 nhiều người đã đẩy hàng bán rất mạnh, thu tới đâu bán tới đó và các DN đã XK trong quý I/2013 với số lượng tăng đột biến (38.374 tấn, kim ngạch 254,1 triệu USD). Vì thế, từ cuối tháng 3 đến nay giá tiêu giảm 5.000 – 10.000 đồng/kg (hiện đạt 115.000 đồng/kg), các nhà nhập khẩu cũng đã mua được lượng tiêu khá lớn nên ra vẻ đỏng đảnh, rất dễ dùng “chiêu” ép giá tiêu của VN.
VPA khuyến cáo các DN cần bình tĩnh xem xét, phân tích về cung cầu, thị trường giá cả tiêu toàn cầu. Xem xét vì sao mua bán trong nước và XK quá nhiều trong quý I/2013, trong khi nguồn cung được dự báo là giảm so với vụ 2012. VPA cũng yêu cầu DN chọn thời điểm bán hàng có giá tốt, không bán tập trung, đồng lòng giữ giá ổn định, không để đối tác viện cớ ép giá XK xuống thấp.
“Gió sẽ sẽ đổi chiều”?
Theo ông Hoàng Phước Bính – Phó Chủ tịch Hiệp hội hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai), bà con tại Chư Sê đã bán ra 70% lượng tiêu thu hoạch vụ 2013 do cần tiền tái đầu tư cho vụ mới và trả tiền vật tư nông nghiệp. Lượng tiêu còn lại không lớn và tập trung chủ yếu ở các hộ khá giả, sẵn sàng trữ tiêu chờ giá bán tốt. “Hơn nữa, vụ tiêu của một số nước như Indonesia và Brazin phải đến cuối năm mới thu hoạch, lượng cung hồ tiêu đến lúc đó vẫn phụ thuộc nhiều VN. Vì thế, tôi khẳng định giá tiêu sắp tới sẽ quay đầu đi lên khi lượng cung liên tục giảm”.
Ông Bính cũng thông tin, Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê vừa cho ra đời “Trung tâm kết nối nguyên liệu hồ tiêu” với mục đích xây dựng mô hình giúp “chặt bỏ” tầng nấc trung gian. Trung tâm này sẽ giúp DN có thể mua bán trực tiếp với nông dân với mục tiêu đôi bên cùng có lợi (nông dân bán được giá cao, DN mua được hàng tốt để tăng giá XK). Để thực hiện, Hiệp hội đã trang bị bộ kiểm mẫu do Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 3 xác nhận đạt chuẩn. Ông Bính cho biết: “Khi thành lập, mô hình này đã nhận được sự ủng hộ của nhiều nông dân và DN vì giúp hàng hóa có thể truy xuất được cả nguồn gốc. Hiện chúng tôi vẫn đang tiếp tục thông tin rộng rãi đến các DN và các vùng trồng hồ tiêu để mọi người cùng tham gia nhiều hơn”.
Ngoài ra, VPA khẳng định sẽ sớm tổ chức đoàn DN đi xúc tiến thương mại tại Châu Âu, Mỹ và một số thị trường tiềm năng nhằm mở rộng thị trường, khẳng định uy tín và giữ giá bán tốt nhất cho mặt hàng hồ tiêu VN.
Theo Đức Cường
Nông nghiệp Việt Nam

read more →