Chuyên cung cấp hồ tiêu các loại, tiêu xanh, tiêu đen, tiêu sọ theo nhu cầu của nhà hàng ,quán ăn và các đối tác xuất khẩu. Liên Hệ : 0909 89 44 11 Mr.Tri
Giá hạt tiêu tại thị trường giao ngay giao dịch khu 11,800-12,150 Usd/tấn.
Giá hạt tiêu giao dịch trên cả 2 thị trường hàng thực và giao ngay Ấn Độ đều duy trì vững do các hoạt động hạn chế vào cuối tuần.
Tại thị trường hàng thực, lượng giao dịch đưa ra bán cũng hạn chế chỉ một vài tấn. Ngay khi tại các quốc gia sản xuất khác như Việt Nam và Indonesia dự kiến các nhà mua hàng cũng sẽ trở lại tham gia vào thứ 2 khi cuộc bầu cử kết thúc.
Tại Ấn Độ giá hạt tiêu có dung trọng thấp được chào mua 12,400Usd/tấn tại bất kì vùng trồng tiêu nào. Ngay khi giá hạt tiêu tại thị trường giao ngay giao dịch khu 11,800-12,150Usd/tấn cho hàng tiêu xô.
Giá tiêu xuất khẩu đang giao dịch khu 12,700Usd/tấn (c&f) giao thị trường châu Âu và 12,950Usd/tấn (c&f) giao thị trường Mỹ.
Tại thị trường nội địa Việt Nam giá tiêu được báo cáo ra thị trường thế giới giảm nhẹ. Giá loại 500gr đang được chào mua 7,000Usd/tấn ngay khi giá tiêu xô cũng giảm nhẹ từ 146,000 đồng xuống còn 140,00 đồng phiên ngày thứ 7.
Các báo cáo về sản lượng về vụ mùa tại Ấn Độ giảm cũng đang hỗ trợ giá hạt tiêu. Tuy nhiên thị trường thiếu vắng sức mua tham gia nên giá duy trì về khu hiện nay./
Cây tiêu vốn là loại cây trồng chủ lực của huyện Vĩnh Linh (Quảng Trị), thời gian gần đây giá tiêulên cao và giữ ở mức ổn định từ 100.000 - 150.000 đồng/ kg. Đặc biệt sau trận bão cuối năm 2013, khi những vườn cao su bị hư hại sau bão thì những diện tích hồ tiêu lại chứng tỏ được ưu thế của mình đó là ít bị gãy đổ, cho thu nhập ổn định, thời gian thu hoạch theo mùa chứ không vất vả “thức khuya, dậy sớm” quanh năm như cây cao su.
Thời gian gần đây, diện tích cây hồ tiêu ở Vĩnh Linh phát triển khá mạnh. Ông Lê Tiến Dũng, Trưởng Phòng Nông nghiệp huyện cho biết: Cây tiêu là cây trồng chủ lực của địa phương. Toàn huyện phấn đấu đến năm 2015 có trên 1.000 ha, riêng trong năm 2013 diện tích tiêu trong toàn huyện được trồng mới là 200 ha. Tiêu Vĩnh Linh nổi tiếng xưa nay vì chất lượng cao. Những vùngtrồng tiêu chủ lực của huyện như Vĩnh Thành, Vĩnh Hòa, Vĩnh Thạch… từng sản xuất ra giống tiêu sọ ngon nức tiếng. Giống tiêu Vĩnh Linh chính gốc có lá nhỏ, hạt vừa, tầng sinh trưởng rất cao… nhưng cũng rất mẫn cảm với các loại bệnh như bệnh chết nhanh, tuyến trùng rễ…
Mở rộng diện tích trồng tiêu ở Vĩnh Linh
Ông Nguyễn Đức Hiếu ở Xóm Chợ, xã Vĩnh Kim cho biết, năm nay gia đình ông trồng mới 3 sào tiêu, nâng tổng diện tích tiêu của gia đình lên 1 ha. Cây tiêu ở vùng đông Vĩnh Linh phát triển rất tốt, bởi phù hợp khí hậu thổ nhưỡng. Nhưng để đầu tư một sào trồng tiêu thì số vốn bỏ ra mua giống, mua choái, đầu tư phân bón, khoan giếng… khoảng 30 triệu đồng, đó là chưa kể công chăm sóc. Đầu tư lớn như vậy nên người dân cũng rất thận trọng trong việc mở rộng vườn tiêu sao cho an toàn, bền vững.
Dọc đường 70 chạy qua địa phận các xã như Vĩnh Thành, Vĩnh Tân, Vĩnh Thạch, Vĩnh Kim…, những vườn tiêu mới được trồng đang lên xanh mơn mởn. Ông Nguyễn Thuận Cử, Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh Thành cho biết: Hiện người dân trong xã đang tập trung phát triển diện tích cây hồ tiêu. Tiêu được trồng ở vùng đất đỏ bazan phát triển rất nhanh nhưng cũng đòi hỏi sự chăm sóc kỹ càng. Những vùng trọng điểm trồng tiêu của xã như Tân Trại, Liêm Công Đông, Liêm Công Phường thời gian qua đều tập trung đầu tư phát triển diện tích tiêu… Riêng trong năm 2013, người dân xã Vĩnh Thành đã trồng mới trên 17 ha tiêu. Những diện tích tiêu này đa phần là tiêu trồng ở gia đình, trong đó có những diện tích tiêu mới được trồng trên đất đấu thầu cũng khá phát triển, như hộ gia đình ông Lê Xuân Đô ở Liêm Công Đông có gần 2 ha, ông Đinh Văn Kiên ở Tân Trại gần 7 sào. Với mức giá như hiện nay, mỗi vườn tiêu chừng 5 sào từ 5 - 7 năm tuổi cho thu nhập trên 100 triệu đồng mỗi năm.
Việc chăm sóc cây tiêu phải hết sức kỹ lưỡng, bởi cây tiêu rất mẫn cảm với các loại sâu bệnh cũng như diễn biến bất thường của thời tiết. Nhưng nếu đầu tư công chăm sóc kỹ càng thì sau ba năm tiêu đã bắt đầu cho thu hoạch. Ông Lê Tiến Dũng, Trưởng Phòng Nông nghiệp huyện cho biết, cây tiêu nếu đã bị các loại bệnh như chết nhanh, thối gốc rễ… thì rất khó chữa trị. Cây tiêu sau một thời gian ủ bệnh thì bắt đầu rụng lá, rụng đốt và chết, nếu không kịp thời triển khai các biện pháp xử lý thì rất dễ lây lan ra cả vườn tiêu và cả vùng trồng tiêu.
Năm 2008, huyện Vĩnh Linh đã được Sở KH &CN Quảng Trị chọn làm mô hình mẫu trong dự án của Cục Sở hữu trí tuệ về việc xây dựng chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm tiêu hạt Quảng Trị. Hạt tiêu Vĩnh Linh được chỉ dẫn về địa lý sẽ tạo điều kiện cho người dân yên tâm phát triển diện tích tiêu một cách lâu dài và bền vững. Để giữ vững vị trí và ưu thế cũng như tạo sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp, các ngành trong việc phát triển diện tích cây hồ tiêu, cuối năm 2010, được sự đồng ý của UBND tỉnh, huyện Vĩnh Linh đã thành lập Hội Hồ tiêu của huyện nhằm nâng cao giá trị của sản phẩm hồ tiêu Vĩnh Linh cũng như tạo điều kiện cho cây tiêu phát triển bền vững.
Bên cạnh đó, hàng năm, Phòng Nông nghiệp huyện cùng các ban, ngành liên quan thường xuyên tiến hành mở các lớp tập huấn, tư vấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho bà con trong trồng mới cũng như duy trì ổn định diện tích cây hồ tiêu hiện có; phối hợp với ngân hàng chính sách tạo nguồn vốn ưu đãi cho người dân phát triển diện tích hồ tiêu một cách hiệu quả.
Thời điểm này, nông dân huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đang vào chính vụ thu hoạch hồ tiêu nhưng giá mặt hàng này trên thị trường liên tục sụt giảm, người trồng tiêu ở đây đang đối mặt với tình trạng được mùa, mất giá.
Thu hoạch hồ tiêu. (Ảnh: An Hiếu/TTXVN)
Đảo Ngọc Phú Quốc có hơn 427ha hồ tiêu, trong đó gần 400ha cho thu hoạch. Từ đầu vụ đến nay, nông dân trồng hồ tiêu ở huyện đảo này đã thu hoạch khoảng 40% diện tích, năng suất bình quân đạt 2,6 tấn/ha. Nông dân vui với niềm vui trúng mùa, nhưng điều làm cho họ lo lắng là hồ tiêu đang giảm giá trên thị trường, lợi nhuận thấp.
Nếu như cuối năm 2013, giá hồ tiêu bình quân 170.000 đồng/kg tiêu hạt nhưng từ sau Tết Nguyên đán Giáp Ngọ đến nay, giá liên tục giảm và hiện chỉ còn trên dưới 130.000 đồng/kg, giảm khoảng 40.000 đồng/kg.
Với giá tiêu hạt như hiện nay, sau khi trừ chi phí đầu tư sản xuất nhà vườn vẫn có lãi nhưng vấn đề họ lo ngại nhất là hồ tiêu tiếp tục mất giá thời gian tới, trong khi toàn đảo Phú Quốc còn khoảng 60% diện tích chưa thu hoạch, với sản lượng tiêu hạt khá lớn.
Theo tính toán của nhiều nhà vườn, nếu giá tiêu hạt trên thị trường ổn định từ 150.000 đồng/kg trở lên thì nông dân mạnh sẽ dạn đầu tư mở rộng diện tích trồng tiêu, an tâm sản xuất mà không lo bị thua lỗ.
Năm 2014, huyện đảo Phú Quốc có kế hoạch mở rộng vùng sản xuất chuyên canh hồ tiêu với diện tích ổn định 500ha, sản lượng 950 tấn, tăng 20 tấn so với năm 2013. Huyện có chủ trương phát triển, nhân rộng mô hình tiêu chất lượng Global Gap, vận động doanh nghiệp tìm kiếm thị trường xuất khẩu, thu mua, chế biến hồ tiêu theo phương thức ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho nông dân./.
VINANET - Thị trường hạt tiêu Ấn Độ chứng kiến xu hướng tăng vững, sau khi giá hạt tiêu mới đây tăng lên 55.000 rupee/100 kg. Các thương gia đã báo cáo nhu cầu suy yếu, trong bối cảnh áp lực bán ra vào tuần trước. Tuần trước (từ 23-27/12), trên sàn giao dịch NMCE, giá hạt tiêu giao dịch kỳ hạn tháng 1 và tháng 2 giảm 579 rupee/100 kg và 614 rupee/100 kg theo thứ tự lần lượt, lên 53.001 rupee và 53.111 rupee phiên hôm thứ 6 (27/12). Doanh thu tăng 33 tấn, lên 91 tấn, trong khi đó hoạt động bán ròng tăng 10 tấn, lên 22 tấn. Phiên giao dịch hôm thứ sáu (27/12), giao dịch hạt tiêu kỳ hạn tháng 1 tăng lên 53.230 rupee/100 kg.
Trong khi đó, các yếu tố cơ bản hỗ trợ giá hạt tiêu tiếp tục tăng là sản lượng hạt tiêu Ấn Độ và toàn cầu suy giảm trong năm nay, các nhà phân tích cho biết. Theo Hiệp hội hạt tiêu Việt Nam, xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam năm 2013 sẽ đạt 130.000-135.000 tấn, với trị giá đạt kỷ lục 900 triệu USD, tăng 12% so với năm trước đó. Trong 11 tháng đầu năm 2013, Việt Nam đã xuất khẩu 130.000 tấn hạt tiêu với trị giá 872 triệu USD, tăng 18% và tăng 16,1% về lượng và trị giá so với cùng kỳ theo thứ tự lần lượt.
Sản lượng hạt tiêu Ấn Độ trong năm 2013 dự kiến giảm 10.000 tấn, xuống còn 45.000 tấn, trong khi đó tiêu thụ dự kiến đạt 48.300 tấn.
Sản lượng hạt tiêu toàn cầu năm 2014 dự kiến giảm hơn 6.500 tấn, xuống còn 333.500 tấn, giảm 2%.
Theo số liệu được đưa ra bởi Ủy ban gia vị Ấn Độ, xuất khẩu hạt tiêu của nước này trong giai đoạn từ tháng 4-9/2013 tăng 36%, lên 10.200 tấn so với 7.515 tấn cùng kỳ năm trước.
VINAGRI News - Những năm qua, trong khi hầu hết mặt hàng nông sản xuất khẩu đều giảm giá, thì hồ tiêu vẫn vững vàng đứng ở mức cao. Năm 2013, theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), các doanh nghiệp xuất khẩu 135.000 tấn, đạt giá trị 900 triệu USD, tăng cả về lượng, giá và kim ngạch. Hiện nay, giá hồ tiêu trong nước khoảng 170.000 đồng/kg. Hồ tiêu Việt Nam cùng với cà phê Robusta và nhân điều có lượng giao dịch lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 50% và là ngành hàng duy nhất có thể chi phối được phần nào giá khi có sự tham gia dự trữ và điều tiết từ người dân, không bán ra ồ ạt khi giá giảm.
Anh Hoàng Việt Hưng ở xã Ea Po, huyện Cư Jut bên vườn tiêu đã được phục hồi, hứa hẹn bội thu.
Có tránh “vết xe đổ”?
Năng suất hồ tiêu Việt Nam cao gấp 2,9 lần so với Indonesia, gấp 8,2 lần so với Ấn Độ nên có tính cạnh tranh nhờ giá thành thấp và chất lượng không thua kém các nước xuất khẩu khác về mùi vị, màu sắc, hàm lượng dầu. Việt Nam trở thành nước sản xuất hồ tiêu hàng đầu, chiếm 35% sản lượng và gần 50% thị phần thế giới.
Năm 2013, hồ tiêu Việt Nam xuất khẩu đạt giá trị 900 triệu USD với khoảng 135.000 tấn, đang chiếm lĩnh thị trường Mỹ, Đức, Nhật, Hà Lan... 3 năm gần đây có thêm 6.000ha trồng mới, đưadiện tích hồ tiêu ngấp nghé 60.000ha. Nhưng cái giá cho sự phát triển ồ ạt này không nhỏ, luôn tiềm ẩn nguy cơ do hồ tiêu được trồng chuyên canh với mật độ dày, 1.500 - 2.500 trụ/ha, theo hướng thâm canh nên rất nhạy cảm với sâu bệnh.
Do quá lạm dụng phân bón hóa học, hệ lụy là vi sinh vật có ích trong đất và các loại thiên địch hầu như bị tiêu diệt, làm phát sinh dịch bệnh tràn lan như bệnh rệp sáp… Nguy hiểm nhất là bệnh “chết nhanh”, “chết chậm”, “tiêu điên”. Càng bị dịch bệnh, càng phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhiều hơn nên môi trường đất bị ảnh hưởng nặng, khiến nhiều vườn tiêu bị suy kiệt, tuổi thọ cây giảm hẳn, thậm chí nhiều vườn tiêu bị chết hoàn toàn.
Đó là chưa nói đến tồn dư hóa chất trong sản phẩm khó tránh khỏi, trong khi những thị trường chính hồ tiêu Việt Nam ngày càng đòi hỏi khắt khe về chất lượng, sản phẩm phải đạt chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, không được tồn dư hóa chất và vi sinh vật gây hại.
Những quốc gia từng là số 1 thế giới về xuất khẩu hồ tiêu như Indonesia, Ấn Độ cũng vì lạm dụng phân bón hóa học nên sau thời gian phát triển ồ ạt đã phải trả giá cho sự thiếu bền vững này. Đây là bài học mà Việt Nam cần quan tâm để tránh đi vào “vết xe đổ”.
Khẳng định vai trò phân hữu cơ
Khảo sát của Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam (KHKTNNMN) cho thấy, người dân trồng hồ tiêu ở những vùng trồng tập trung từ Tây Nguyên, Đông Nam bộ và duyên hải miền Trung sử dụng phân bón vô cơ cao hơn khuyến cáo, lại không cân đối, và điều quan trọng mà người dân trồng hồ tiêu chưa chú ý, đó là ít sử dụng phân hữu cơ. Những điều này cùng với các biện pháp kỹ thuật canh tác chưa đúng, tạo điều kiện sâu bệnh xảy ra khá phổ biến, gây ảnh hưởng rất lớn đến các vùng trồng tiêu.
Viện KHKTNNMN cũng ghi nhận, nơi nào sử dụng nhiều phân hữu cơ (bao gồm phân xanh và thân lá thực vật) thì ít xuất hiện sâu bệnh hơn. Ngoài việc giúp giảm thiểu sâu bệnh, phân hữu cơ còn có vai trò quan trọng trong việc làm tăng độ phì trong đất và giúp nâng cao hiệu quả sử dụng phân vô cơ. Việc chú trọng sử dụng phân hữu cơ trong thâm canh hồ tiêu là phương thức hiệu quả, bền vững, nhưng nguồn phân hữu cơ sử dụng phải đảm bảo chất lượng để không đưa độc tố vào đất trồng.
Theo TS Đỗ Trung Bình, để năng suất duy trì ở mức độ cao phù hợp, vườn tiêu khỏe cần phải bón đầy đủ và cân đối giữa phân hữu cơ và vô cơ. Việc áp dụng GAP vào sản xuất hồ tiêu hướng tới sự bền vững là đòi hỏi cấp bách. Những mô hình sản xuất hồ tiêu theo hướng GAP ở Gia Lai, Đồng Nai, Bà Rịa-Vũng Tàu, đảo Phú Quốc (Kiên Giang) đã đáp ứng tốt yêu cầu về chất lượng tiêu đen xuất khẩu, không sâu mọt, nấm mốc và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đều dưới ngưỡng quy định cần được nhân rộng. Có thể nói, đó là hướng đi tất yếu nếu muốn duy trì ngôi vị số 1.
GS-TS Nguyễn Thơ - Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ thực vật Việt Nam, cho biết, canh tác cây tiêu theo hướng hữu cơ là tất yếu vì đó là con đường bền vững. Vấn đề là làm sao nông dân chọn được sản phẩm thật sự chất lượng. Theo ông, trong quá trình khảo sát thực tế nhiều tỉnh Tây Nguyên trên những vườn tiêu suy kiệt sau thời gian lạm dụng phân hóa học, có dấu hiệu bị bệnh chết chậm mà cán bộ khuyến nông khuyến cáo chặt bỏ, việc sử dụng phân hữu cơ sinh học Vinaxanh đã giúp phục hồi tốt về năng suất, tăng tính chống chịu, giảm 40% lượng phân hóa học. Đây là sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất từ nguyên liệu ngay trong nước với sự hợp tác giữa Trung tâm Tư vấn và hỗ trợ phát triển nông nghiệp nông thôn (Hội Làm vườn Việt Nam), các cộng sự Công ty Nông Nghiệp Xanh Việt Nam và các nhà khoa học thuộc Viện Hàn lâm và Khoa học công nghệ Việt Nam, phù hợp với sự phát triển cây hồ tiêu theo hướng bền vững, hữu cơ, GAP.
Trong những ngày qua, giá hồ tiêu trên thị trường liên tục tăng cao ở mức kỷ lục trên 160.000 đồng/kg. Dù giá tăng cao nhưng tiêu trong dân không còn nhiều. Theo dự báo, giá hồ tiêu sẽ còn tiếp tục tăng ở mức cao trong thời gian tới.
Ảnh: Nguyễn Diệp
Những ngày qua, nông dân trong tỉnh rất phấn khởi khi giá hồ tiêu trên thị trường tăng lên từng ngày: từ mức 143.000 đồng/kg lên 160.000 đồng/kg và cao hơn nữa. Nếu hạt tiêu đảm bảo 3 tiêu chí về ẩm độ, tạp chất và dung trọng, giá mua sẽ đạt mức 175.000-180.000 đồng/kg. Tuy vậy theo Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê, lượng hồ tiêu trong dân và các đại lý lớn trên địa bàn huyện gần như đã bán hết từ lúc giá tiêu ở mức 130.000-140.000 đồng/kg.
Bà Trần Ngô Thị Anh, ở thị trấn Chư Sê, bộc bạch: “Cách đây một tháng, gia đình vừa bán hết 7 tấn tiêu với mức giá 143.000 đồng/kg. Nếu để đến thời điểm này thì giá tiêu sẽ ở mức 175.000 đồng/kg. Chẳng ai nghĩ giá tăng cao đột biến như thế này. Tuy nhiên, với mức giá đã bán gia đình cũng hài lòng vì đã có lợi nhuận rồi”.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê, nguyên nhân giá tiêu tăng cao đột biến trong những ngày qua là do sản lượng hồ tiêu trong năm 2013 của cả nước đạt thấp. Riêng huyện Chư Sê năng suất vụ vừa qua chỉ đạt 37,7 tạ/ ha, tổng sản lượng hồ tiêu trong năm 2013 chỉ đạt 7.581 tấn giảm gần 30% so với sản lượng năm 2012.
Thuốc và cách phòng trị bệnh chết nhanh trên cây hồ tiêu
- Những vườn chưa bị bệnh: Phun và tưới gốc 2 lần cách nhau từ 7 ngày đến 10 ngày bằng 2 loại thuốc có hoạt chất khác nhau, như lần đầu dùng Aliette thì lần sau dùng Eddy…
- Những vườn đã có tiêu bị bệnh chết nhanh: Phun và tưới gốc 3-4 lần cách nhau từ 5 ngày đến 7 ngày bằng các loại thuốc có hoạt chất khác nhau, ví dụ lần 1 dùng Aliette thì lần 2 dùng Alphamil lần 3 dùng Treppach-Bul...
- Pha thuốc theo hướng dẫn trên bao bì của từng loại thuốc.
- Chỉ mua và sử dụng những loại thuốc có ghi rõ đặc trị bệnh chết nhanh cho nhiều loại cây trong đó có cây tiêu như: Aliette; Eddy; Alphamil; Treppach-Bul; Mexyz; Alpine.
(Nguồn: Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê)
Trước việc giá tiêu liên tiếp tăng cao, trong khi giá các loại cây trồng khác như cà phê, cao su xuống thấp khiến nông dân các địa phương bắt đầu đổ xô trồng tiêu. Điều này dẫn đến nhiều hệ lụy rất nguy hiểm. Trong thời gian qua, toàn tỉnh đã trồng mới được trên 1.000 ha tiêu, nâng tổng diện tích tiêu trên địa bàn lên đến 8.600 ha. Hiện tại, nhiều nông dân như ngồi trên đống lửa trước tình trạng tiêu chết vì bệnh chết nhanh chết chậm. Thống kê sơ bộ của UBND huyện Chư Sê, toàn huyện đã có 74 ha tiêu bị bệnh.
Ông Hoàng Phước Bính-Phó Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê cho biết: “Giá hồ tiêu tăng là điều rất mừng. Tuy nhiên, điều này cũng cảnh báo nhiều hệ lụy rất nguy hiểm như: phá vỡ quy hoạch cây trồng khác, hoặc những người có tiêu đang trong giai đoạn kinh doanh sẽ chăm sóc vượt mức yêu cầu dinh dưỡng bình thường. Vì vậy dễ dẫn đến việc lạm dụng phân bón hóa học dẫn đến cây tiêu dễ bị nhiễm sâu bệnh gây hại làm ảnh hưởng đến cây tiêu. Trước tình hình đó, Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê cũng đã cảnh báo người dân nếu trồng tiêu nên chọn phương thức bền vững, chi phí đầu tư thấp. Đặc biệt, chỉ trồng bằng nguồn vốn tự có của gia đình, không nên đi vay vì cây tiêu có tính rủi ro rất cao so với các loại cây trồng khác và chọn đất kỹ trước khi trồng…”.
Hồ tiêu là một trong những loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, nhưng tính rủi ro cũng rất lớn. Việc giá tiêu tăng cao như hiện nay là một tín hiệu đáng mừng nhưng cũng tiềm ẩn những nỗi lo trong thời gian tới nếu người dân tiếp tục chạy đua mở rộng về diện tích
VINAGRI News - Theo dự báo của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), năm 2013 xuất khẩu hồ tiêucủa cả nước đạt từ 125.000 đến 130.000 tấn, kim ngạch khoảng 850 triệu USD và năm 2014 có thể đạt kim ngạch 900 triệu USD.
Vườn hồ tiêu. (Ảnh: Hồ Cầu/TTXVN)
Tại hội nghị Phát triển hồ tiêu bền vững 2013 tổ chức ở Thành phố Hồ Chí Minh ngày 18/10, ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch VPA cho biết tính đến hết tháng Chín, cả nước đã xuất khẩu 113.962 tấn hồ tiêu, đạt giá trị 755 triệu USD.
Với lượng hàng đã xuất khẩu này, dự kiến tồn kho cuối năm sẽ hạn hẹp, trong khi sản lượng niên vụ 2014 dự báo không tăng nhiều.
Bên cạnh đó, nhu cầu thị trường vẫn sẽ ổn định và có thể tăng nên giá tiêu duy trì ở mức đến hết 2013 và ổn định trong 2014.
Tuy nhiên, cảnh báo từ các tổ chức nghiên cứu về nông sản thế giới cho thấy, từ năm 2015 trở đi, sản lượng hồ tiêu thế giới có thể gia tăng, do đó giá cả có thể biến động theo chiều hướng giảm.
Cùng với đó, thị trường nhập khẩu sẽ đòi hỏi chất lượng hàng ngày càng khắt khe hơn.
Từ những dự báo này, VPA cho rằng các cơ quan chuyên ngành và chính quyền các địa phương trồng tiêu cần thống kê lại diện tích thực tế, vì thời gian qua diện tích hồ tiêu trồng mới ngoài quy hoạch phát triển khá nhanh trên những vùng đất không phù hợp.
Đồng thời, VPA cũng cho rằng cơ quan chuyên ngành cần nắm rõ hiện trạng sản xuất điều chỉnh quy hoạch để có chính sách, giải pháp thích hợp cho sản xuất và thương mại.
Đặc biệt, VPA khuyến cáo nông dân hạn chế mở rộng diện tích nơi điều kiện tự nhiên không phù hợp, chuyển từ phát triển về số lượng sang chất lượng, sản xuất theo quy trình sản xuất tốt, xu hướng hữu cơ bền vững.
VPA cũng khuyến cáo nông dân, doanh nghiệp cần chọn thời điểm mua bán, xuất khẩu có hiệu quả nhất; duy trì giải pháp bình ổn thị trường, chủ động điều tiết lưu thông giá cả trong nước và xuất khẩu, hạn chế sự chi phối của các nhà đầu cơ.
Đây là bài học thành công của ngành hồ tiêu, trong đó nông dân và doanh nghiệp đã đồng thuận kiên trì thực hiện trong suốt sáu năm qua.
Đồng thời, để đáp ứng đòi hỏi về chất lượng sản phẩm ngày càng cao của thị trường, cả nông dân và doanh nghiệp chế biến cần nâng cao chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm./.
VINAGRI News - Vào năm 2009, nhắc đến Chư sê, Gia Lai là người ta nghĩ ngay đến huyện toàn tỉ phú bởi chỉ trong vài năm trồng tiêu, người dân ở đây đã giàu lên nhanh chóng. Chư Sê là nơi có diện tích lớn nhất nhì cả nước về trồng tiêu và cũng là huyện thành công nhất vì nông dân rất hiểu biết về kinh doanh.
Năng suất tiêu Việt Nam vượt xa so với các nước, đạt 2 tấn/ha.
Chuyện nông dân ở Huyện Chư Sê coi chiếc điện thoại là vật bất ly thân không có gì là lạ. Đối với họ điện thoại là phương tiện để kinh doanh. Họ có thể gọi điện tham khảo giá cả mua bán trong ngày của các doanh nghiệp, tham khảo tình hình dịch bệnh của cây tiêu… và có thể tự định đoạt giá bán.
Ở Chư Sê, hầu hết nhà nào cũng khang trang, có nhà còn mua được cả xe hơi. Thu nhập của nông dân nơi đây sau mỗi vụ thu hoạch tiêu có khi được tính bằng tiền tỉ. Chính vì vậy, họ coi việc trồng và bán tiêu là một nghề kinh doanh và lên chiến lược rất cẩn thận. Trong lúc nông dân trồng điều, cà phê, cao su, lúa... luôn hoang mang lo sợ khi giá lên hay xuống thì người trồng tiêu rất bình tĩnh. Họ biết hàng của mình có thể được bán ra hay giữ lại, chứ không nhất thiết phải bán giá thấp.
Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, Tổng Giám đốc Công ty Intimex TP.HCM, cho biết có thời điểm nước ngoài ngừng nhập khẩu một tháng nhưng nông dân vẫn đồng lòng không bán tiêu ra. Chính vì thế, họ vẫn giữ được giá, thậm chí bán giá cao hơn. 7 năm nay, đều đặn ngày nào nông dân cũng gọi điện đến tổng đài thông tin tự động để tham khảo giá cả rồi gọi điện cho nhau bàn phương án bán hay giữ.
Theo ông Nam, do nông dân biết điều tiết bán ra hay tạm trữ nên quy luật giá cả lên xuống theo chu kỳ của hồ tiêu đã bị phá vỡ. Không chỉ có nông dân trồng tiêu Gia Lai mà nhiều nông dân ở các tỉnh khác cũng áp dụng phương thức này. 6 năm trở lại đây, giá tiêu của Việt Nam luôn giữ được mức giá ổn định, thậm chí còn tăng cao liên tục. Nếu năm 2007 giá chỉ 30.000 đồng/kg thì năm 2008 đã lên đến 50.000 đồng/kg. Hiện tại, giá luôn dao động trong khoảng 120.000 – 130.000 đồng/kg.
Theo ông Nam, giá tiêu ổn định một phần là do sản lượng xuất khẩu tiêu của Việt Nam chiếm đến 50% sản lượng tiêu giao dịch trên thế giới và phần còn lại do sự đồng thuận trong kinh doanh của nông dân.
Chính vì sự ổn định của tiêu mà gần đây nhiều hộ nông dân đã phá bỏ những cây khác như điều chuyển sang trồng tiêu. Nhiều nơi không có điều kiện thích hợp trồng tiêu như Quảng Bình, Quảng Trị, Lâm Đồng… cũng đang ồ ạt trồng.
Theo thông tin chưa chính thức từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, giá trị xuất khẩu hồ tiêu cao gấp 4 lần cao su, 2,6 lần cà phê và 3,8 lần điều. Chính điều này đã khiến diện tích trồng tiêu tăng nhanh. Theo Hiệp hội, hiện nay diện tích trồng tiêu đã lên đến 60.000 ha, vượt 17% quy hoạch của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đến năm 2020. Điều đáng lo ngại là diện tích trồng tiêu đang tăng nhanh trên nhiều nước. Trong khi đó, năng suất tiêu Việt Nam lại vượt xa các nước.
Hiện nay, Ấn Độ có diện tích tiêu lớn nhất thế giới với 200.000 ha năng suất 3 tạ/ha, Sri Lanka 5 tạ/ha, Indonesia, Malaysia, Brazil 1 tấn/ha, còn Việt Nam cao nhất đạt 2 tấn/ha.
Một chuyên gia của Hiệp hội Hồ tiêu thế giới cho biết năm 2015 giá tiêu sẽ giảm vì nguồn cung tăng cao. Diện tích ngày càng tăng sẽ ảnh hưởng đến thế trận giá đang ổn định của ngành tiêu.
Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam cũng khuyến cáo nông dân hạn chế mở rộng diện tích những vùng điều kiện tự nhiên không phù hợp. Nông dân nên chuyển từ số lượng sang chất lượng, bằng cách nâng cao việc xuất khẩu tiêu trắng, tiêu bột nhằm tăng giá trị sản phẩm.
Trở lại câu chuyện của người nông dân Chư Sê. Sau khi thành công với chiến lược găm hàng giữ giá, Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê đã thành lập Trung tâm kết nối nguyên liệu hồ tiêu nhằm giảm bớt khâu trung gian. Trung tâm này sẽ giúp doanh nghiệp mua bán trực tiếp với nông dân. Nếu thành công, mô hình này sẽ giúp nông dân bán được tiêu với giá cao và doanh nghiệp cũng mua được hàng có chất lượng.
VINAGRI News - Những ngày gần đây, giá tiêu trên địa bàn tỉnh Đác Nông cũng như các tỉnh Tây Nguyên tăng mạnh.
Người trồng tiêu ở thị xã Gia Nghĩa, tỉnh Đăk Nông hết sức phấn khởi vì giá tiêu tăng cao.
Ngày 23-11, giá tiêu được các đại lý trên địa bàn thu mua vào với mức 153.000 đồng/kg, đây là mức giá cao nhất trong nhiều năm qua, khiến người trồng tiêu hết sức phấn khởi.
Nhiều nông dân trồng tiêu ở Đăk Nông cho biết: Những tháng gần đây trong khi giá cà-phê giảm mạnh, ngược lại giá tiêu tăng liên tục hiện ở mức 153.000 đồng/kg, tăng trên dưới 30.000 đồng/kg so với hồi tháng 7-2013.
Theo các đại lý thu mua tiêu trên địa bàn tỉnh Đăk Nông, nguyên nhân tiêu tăng giá mạnh là do nhu cầu tiêu thụ tiêu của thế giới tăng mạnh, nhiều nước nhập khẩu hạt tiêu của Việt Nam.
Do giá tiêu đang ở mức cao nên từ đầu tháng 11 đến nay, hoạt động mua bán tiêu trên địa bàn diễn ra sôi nổi, trong đó có nhiều gia đình trữ tiêu nhiều năm nay cũng đem ra bán thu về nguồn lãi lớn.
Theo thống kê của ngành nông nghiệp, năm tỉnh Tây Nguyên hiện có hơn 22.000 ha tiêu, trong đó tỉnh Đăk Nông có diện tích lớn nhất với hơn 8.000 ha, tỉnh Gia Lai có 7.350 ha, tỉnh Đăk Lắk có 6.300 ha…
Những năm gần đây, do giá tiêu luôn giữ ổn định ở mức cao nên người trồng tiêu ở Tây Nguyên đã chủ động chọn các loại giống có năng suất cao, khả năng kháng bệnh tốt cũng như đầu tư chăm sóc vườn tiêu nhiều hơn nên năng suất của các vườn tiêu đạt bình quân từ hai đến 2,5 tấn/ha, thậm chí nhiều gia đình chăm sóc tốt, năng suất còn đạt hơn ba tấn/ha, mang lại lợi nhuận khá cao so với nhiều loại cây trồng khác ở Tây Nguyên hiện nay.
Chỉ còn hai tháng nữa là bước vào thu hoạch tiêu niên vụ 2013-2014 và với mức giá cao như hiện nay, người trồng tiêu ở Tây Nguyên tin tưởng vào một vụ mùa bội thu.
VINAGRI News - Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Đồng Nai, hiện nay mặc dù chưa bước vào mùa thu hoạch chính của vụ hồ tiêu nhưng một số hộ có vườn tiêu thu hoạch sớm tỏ ra rất phấn khởi vì giá hồ tiêu ở thời điểm này tăng khá cao.
Sản phẩm của một hộ nông dân chuẩn bị đưa vào nhà máy để chế biến xuất khẩu. (Ảnh: Đình Huệ/TTXVN)
Hiện giá tiêu bán ra vào khoảng 160.000 đồng/kg, tăng hơn cùng thời điểm này năm ngoái là 30.000 đồng/kg.
Đồng Nai hiện có diện tích trồng tiêu đứng thứ ba trong cả nước với gần 8.000ha. Trong đó có khoảng 7.300ha đang trong thời kỳ thu hoạch, với tổng sản lượng trên 15.000 tấn/năm.
Diện tích tiêu được trồng tập trung nhiều ở các huyện Cẩm Mỹ, Tân Phú, Xuân Lộc và Trảng Bom. Diện tích cây tiêu thời gian qua tăng nhanh là do 2 năm trở lại đây giá hạt tiêu luôn ở mức cao, nhiều nhà vườn chuyển đổi diện tích sang trồng tiêu. Cây tiêu hiện là một trong sáu loại cây trồng chủ lực của Đồng Nai
Theo chủ trương của tỉnh, những diện tích trồng mới, thâm canh sẽ được hỗ trợ kinh phí mua giống, phân bón và lắp đặt hệ thống tưới nước tiết kiệm.
Đồng Nai cũng là một trong những địa phương đầu tiên trong cả nước áp dụng Global GAP trên cây tiêu. Hiện Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh đang phối hợp với Trung tâm nghiên cứu cây ăn quả miền Nam triển khai đề tài “Sản xuất tiêu theo tiêu chuẩn Global GAP.” Đây cũng là “giấy thông hành” để các sản phẩm sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGap dễ dàng thâm nhập những thị trường khó tính như EU, Nhật, Mỹ… với giá cao.
Theo Cục Thống kê tỉnh Đồng Nai, đến thời điểm này, xuất khẩu hạt tiêu đen trên địa bàn tỉnh đạt trên 5.500 tấn, tăng trên 500 tấn so với cùng kỳ năm 2012. Ngoài sản lượng xuất khẩu tăng, giá tiêu cũng tương đối ổn định, ở mức trên 6.500 USD/tấn và là mặt hàng nông sản xuất khẩu hiếm hoi giữ được giá cao và tăng sản lượng xuất khẩu./.
Từ đầu năm đến nay, giá thu mua hạt tiêu trên thị trường khá ổn định và luôn ở mức cao, khiến người trồng tiêu rất phấn khởi.
Chị Hà Thị Huề ở xã Ðắk R’moan (Gia Nghĩa) cho biết: “Gia đình tôi có hơn 500 trụ tiêu đang trong thời kỳ kinh doanh, nhưng đã có lợi nhuận hơn 150 triệu đồng. Từ đầu năm đến nay, giá tiêu hạt thường ở mức 135.000 – 140.000 đồng/kg và hiện tăng lên mức trên 150.000 kg. Gia đình tôi cũng trữ được hơn 5 tạ và đã bán vào thời điểm giá ở mức cao nên cũng mừng”.
Giá tiêu tăng, nông dân càng chú trọng đầu tư, chăm sóc vườn cây
Còn chị Nguyễn Thị Tuyết ở xã Ðắk Sin (Ðắk R’lấp) cũng vui vẻ: “Gia đình tôi hiện có hơn 1 ha tiêu, hàng năm thu về khoảng 3 tấn tiêu hạt. Làm nông thì ngoài việc trông được mùa, nông dân còn mong sao được giá, nên rất mừng vì giá tiêu có xu hướng tăng. Từ đầu tháng 11 đến nay, các đại lý thu mua tiêu hạt đều tăng từ 27.000 - 32.000 đồng/kg so với hồi tháng 8 và hiện đang ở mức 150.000 đồng/kg. Từ thực tế sản xuất tiêu đang đem lại lợi nhuận khá cao, gia đình tôi sẽ tiếp tục đầu tư thêm vốn, công sức để chăm sóc cho vườn tiêu phát triển tốt hơn”.
Ðối với nhiều hộ thì mặc dù trong nhà không còn tiêu hạt để bán, nhưng trước thông tin giá tiêu tăng, cũng rất vui vì ngoài vườn, tiêu cũng đã bắt đầu cho thu hoạch và hứa hẹn được mùa.
Theo một số đại lý thu mua nông sản trên địa bàn tỉnh thì đa số hạt tiêu khô được nông dân bán vào thời điểm trong các tháng 8 và 9 với mức giá khoảng 130.000 -135.000 đồng/kg để phục vụ cho nhu cầu chi tiêu hàng ngày và tái đầu tư sản xuất cho vụ sau.
Tuy nhiên, hiện nay, số lượng tiêu được nông dân còn trữ lại cũng khá nhiều, có những gia đình khi thời điểm giá trên 150.000 đồng vẫn bán tới hàng tấn tiêu. Ða số nông dân bán tiêu vào thời điểm này đều dự đoán được giá sẽ tăng và thường là thuộc những gia đình có điều kiện kinh tế ổn định, khá giả hơn.
Trước tình hình giá tiêu trên thị trường liên tục tăng, từ đầu tháng 11 đến nay, người dân đến các đại lý bán tiêu cũng khá nhiều. Ðiều đáng nói nữa là do nông dân chú trọng bảo quản tốt nên chất lượng hạt tiêu vẫn rất đảm bảo, dễ thu mua.
Ngoài việc được giá thì người trồng tiêu còn chú trọng chọn các giống cho năng suất, chất lượng cao nên hiệu quả kinh tế tăng lên. Giá tiêu ổn định nên nhiều gia đình càng chú trọng đầu tư, chăm sóc cho cây tiêu.
Giới chuyên môn cũng cho rằng, nguyên nhân tiêu có giá ổn định ngay từ đầu năm và hiện nay tăng cao là do nhu cầu tiêu thụ tiêu trên thị trường tăng mạnh, nhiều nước nhập khẩu hạt tiêu của Việt Nam.
Chi cục Bảo vệ thực vật Gia Lai ngày 14.11 cho biết toàn tỉnh này có trên 850 ha hồ tiêu bị nhiễm bệnh chết nhanh do loại nấm Phitopthora gây nên và chết chậm khi tiêu nhiễm một số loại nấm khác.
Nhiều diện tích tiêu đã bị chết và con số hồ tiêu bị bệnh chưa có dấu hiệu dừng lại. Theo cơ quan chức năng, do nhiều người trồng tiêu thiếu hiểu biết khoa học kỹ thuật, bón nhiều phân hóa học, phân chuồng chưa hoai mục và thổ nhưỡng một số vùng không phù hợp đã dẫn đến thực trạng trên. Các huyện có diện tích hồ tiêu bị nhiễm bệnh là Chư Pưh, Chư Sê, Chư Prông.
Một số địa phương đã gửi công văn khẩn chỉ đạo cơ quan chức năng phòng trừ và khắc phục hiện tượng tiêu chết hàng loạt. Theo Sở NN-PTNT Gia Lai, hiện tỉnh này có hơn 9.000 ha hồ tiêu, vượt xa quy hoạch có 6.000 ha hồ tiêu vào năm 2020. Đầu tư trồng hồ tiêu ồ ạt với chi phí lên đến 800 triệu đến 1 tỉ đồng/ha đã khiến nhiều người mất trắng, nợ nần khi tiêu bị bệnh chết hàng loạt.
Vừa qua, lãnh đạo HĐND tỉnh, UBND tỉnh có buổi tiếp xúc cử tri các huyện, thị về chuyên đề “tam nông”, nhiều nông dân bày tỏ lo ngại trước thông tin hồ tiêu có khả năng dư thừa nếu tiếp tục tăng diện tích. Một số nông dân chia sẻ với Người nông thôn (NNT) tui:
- Hiện giá hạt tiêu đang cao ngất ngưởng, nhưng nông dân tụi tui lại nghe nói cây tiêu báo động đỏ, có khả năng thừa dẫn đến giá giảm mạnh, hổng biết thực hư ra sao?
- Theo NNT tui được biết thì đây là lời cảnh báo của một thành viên trong Hiệp hội Hồ tiêu thế giới. Vì 3 năm nay, giá nhiều nông sản giảm mạnh, riêng tiêu vẫn ở mức khá cao, giúp nông dân lời nhiều nên nhiều nước tăng diện tích trồng tiêu, trong đó có Việt Nam.
- Mấy năm nay cà phê, điều, trái cây luôn rớt giá, chỉ có tiêu giữ giá từ 120-150 ngàn đồng/kg nên nông dân tụi tui chuyển qua trồng tiêu là đương nhiên.
- Chạy theo những cây có giá không phải là giải pháp hay. Nhiều năm dõi theo bà con nông dân, NNT tui thấy cứ cây nào có giá bà con ồ ạt trồng, đến khi được thu hoạch giá lại giảm, vì cung vượt cầu.
- Nông dân tụi tui cũng đành phải liều thôi chứ trồng cà phê, điều, trái cây 2-3 năm lại đây giá bấp bênh, có năm thu chỉ huề vốn.
- NNT tui nghe Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn thông báo diện tích tiêu của Việt Nam đã vượt xa báo động. Cụ thể, ngành này quy hoạch diện tích trồng tiêu cả nước khoảng 50 ngàn hécta. Nhưng hiện diện tích trồng tiêu trong nước đã tăng lên 62 ngàn hécta.
- Theo nông dân tụi tui, diện tích tiêu đã vượt xa báo động, Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn phải khuyến cáo người dân ngừng lại chứ?
- NNT tui được biết, hiện nay từ cấp xã đến cấp tỉnh đều có quy hoạch diện tích trồng trọt và loại cây trồng thích hợp. Song nhiều bà con mình đâu có làm theo.
- Nông dân tụi tui nghĩ quy hoạch vùng nào trồng cây gì thích hợp thì phải thường xuyên thông báo, tuyên truyền người dân mới biết để thực hiện. Bên cạnh đó, phải có cảnh báo sản lượng, nhu cầu thị trường tiêu thụ trong tương lai gần, tương lai xa. Nếu biết được loại nông sản nào đó cung có khả năng vượt cầu và giá sẽ giảm, nông dân tụi tui chả dại gì trồng.
- NNT tui thấy đúng là công tác dự báo, thông tin về thị trường tiêu thụ của nước mình còn kém. Do đó, bà con nông dân mình nhiều khi lựa chọn cây trồng không phù hợp dẫn đến gặp nhiều rủi ro hơn.
VINAGRI News - Giá tiêu kỳ hạn tiếp tục đà tăng hôm qua, thứ Năm 21/11, trong khi giá tiêu giao ngay vẫn giữ ở mức hạn chế. Không có người bán. Thương nhân trên thị trường chính cho biết, không có hạt tiêu để cung cấp.
Thị trường ở Rajasthan, Madhya Pradesh, Delhi, Chhattisgarh đang bị sức nóng của bầu cử thu hút và do đó hoạt động mua từ các bang đã chậm lại, nguồn tin thị trường cho Business Line biết.
Hạt tiêu giao ngay, chỉ có 2 tấn tiêu cấp nông trại và của thương lái là 3 tấn được đưa đến. Trên sàn NMCE, hợp đồng Tháng Mười Hai và tháng Giêng tăng 378 Rupi và 172 Rupi lên mức 52.780 Rupi/tạ và 52.700 Rupi/tạ (tương đương 8.377 USD/tấn và 8.365 USD/tấn). ( 1 USD = 63,003 Rupi )
Doanh thu giảm 3 tấn xuống còn 7 tấn, trong khi hợp đồng mở giảm còn 4 tấn.
Trên sàn IPSTA, hợp đồng Tháng Mười Hai và tháng Giêng đã tăng 264 Rupi và 400 Rupi lên mức 52.534 Rupi/tạ và 52.628 Rupi/tạ (tương đương 8.338 USD/tấn và 8.353 USD/tấn)..
Giá giao ngay vẫn giữ nguyên ở mức 50.000 Rupi/tạ (tương đương 7.936 USD/tấn) cho loại tiêu xô và 52.000 Rupi/tạ (tương đương 8.254 USD/tấn) loại tiêu chọn, do các hoạt động đều bị hạn chế.
Giá tiêu xuất khẩu giảm xuống còn 8.800 USD/tấn (c & f) đối với châu Âu và 9.100 USD/tấn (c & f) đối với Mỹ, nhưng tiêu Ấn Độ vẫn cao giá trên thị trường toàn cầu.
Giá tiêu của tất cả các nguồn gốc khác, ngoại trừ Brazil, đã được báo cáo vẫn bị thắt chặt nhưng thấp hơn nhiều so với giá tiêu Ấn Độ.
(VEN) - Theo Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam (VPA), 10 tháng năm 2013, Việt Nam đã xuất khẩu (XK) 123.000 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 817 triệu USD, tăng 19,7% về lượng và 17,1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2012. VPA dự kiến hết năm 2013, XK hồ tiêu sẽ đạt 125.000 tấn, kim ngạch đạt 850 triệu USD.
Tăng trưởng xuất khẩu
Báo cáo của VPA ghi nhận, giai đoạn 2011-2013, ngành hồ tiêu liên tục tăng trưởng XK, từ sản lượng 118.416 tấn năm 2011 tăng lên mức 125.000 tấn năm 2013, chiếm 50% sản lượng tiêu XK của toàn thế giới, kim ngạch ước đạt 850 triệu USD. Tiêu Việt Nam hiện được XK đến hơn 80 quốc gia, vùng lãnh thổ với giá trung bình tiêu đen là 6.471 USD/tấn, tiêu trắng 8.911 USD/tấn. Cả nước hiện có 13 nhà máy chế biến hồ tiêu đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, tổng công suất trên 60.000 tấn/ năm, chủng loại bao bì đóng gói đa dạng, thỏa mãn nhu cầu của các thị trường đòi hỏi chất lượng cao như Mỹ, Nhật Bản và châu Âu.
Trong 10 tháng năm 2013, Hoa Kỳ và Đức vẫn là hai thị trường lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam, chiếm khoảng 31,4% thị phần. Hai thị trường này có mức tăng trưởng mạnh với mức tăng lần lượt là 80,9% và 11,6% về khối lượng; tăng 77,1% và 8,5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2012.
Ông Đỗ Hà Nam - Chủ tịch VPA cho biết, ngành tiêu Việt Nam hiện giữ vai trò điều tiết lưu thông, bình ổn giá cả cho toàn thế giới, thu nhập và lợi nhuận chủ yếu thuộc về người trồng tiêu, doanh nghiệp kinh doanh XK có hiệu quả. Dự báo năm 2014 tình hình sản xuất XK hồ tiêu tiếp tục ổn định về giá cả với sản lượng 130.000 tấn và kim ngạch 900 triệu USD.
Tăng năng suất và đầu tư chế biến sâu
Trong nhiều mặt hàng nông sản chủ lực, hồ tiêu chưa lọt vào nhóm hàng có kim ngạch XK đạt 1 tỷ USD/năm, vì thế, để XK bền vững rất cần nâng cao chất lượng nguyên liệu và gia tăng giá trị sản phẩm.
Mặc dù, diện tích trồng tiêu những năm qua được mở rộng nhưng sản lượng cũng như chất lượng lại không tăng tương ứng, thậm chí có năm giảm. Thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho thấy, năm 2011, cả nước có 53.000ha trồng tiêu, đạt sản lượng 125.000 tấn; năm 2012 đạt 57.500ha, sản lượng chỉ đạt 115.000 tấn. Nguyên nhân là do phần lớn diện tích trồng tiêu lại tập trung ở các vùng đất không phù hợp, không đủ điều kiện ứng phó thiên tai, dịch bệnh, khó ứng dụng khoa học kỹ thuật. Phần lớn nông dân canh tác theo tập quán, chưa được trang bị kiến thức cần thiết cho sản xuất theo hướng hữu cơ khiến cho khó lường những nguy cơ tiềm tàng về dịch hại, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Trong khi đó, thị trường nhập khẩu được dự báo sẽ đòi hỏi chất lượng ngày càng khắt khe hơn.
Vì thế, mở rộng vùng nguyên liệu nhưng đảm bảo chất lượng giống cây chính là yếu tố đảm bảo cho xuất khẩu bền vững của hạt tiêu Việt Nam.
Bên cạnh đó, phần lớn hạt tiêu XK của Việt Nam mới chỉ ở dạng xuất thô nên giá trị không cao, đặc biệt các DN thường XK tiêu đen có giá trị thấp hơn rất nhiều so với tiêu trắng. Ông Đỗ Hà Nam - Chủ tịch VPA cho rằng, giá trị XK tiêu sẽ tăng thêm rất nhiều nếu các DN đầu tư chế biến sâu. Ngoài ra, các DN cần gia tăng sản xuất tiêu theo tiêu chuẩn của Mỹ (ASTA) bởi loại tiêu này có giá trị cao và rất được các thị trường lớn ưa chuộng.
Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Công ty CP Giám định và chứng nhận hàng hóa Việt Nam cho biết, hiện nay trên thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp nói chung và hồ tiêu nói riêng đã hình thành xu hướng tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm. Đó là chứng nhận đối với sản phẩm có quá trình canh tác thân thiện với môi trường, đảm bảo lợi ích kinh tế và phát triển bền vững. Do đó, cần cấp thiết tổ chức chương trình khảo sát đánh giá toàn diện việc sử dụng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên mẫu tiêu Việt Nam nhằm cải tiến kịp thời và củng cố uy tín hồ tiêu Việt Nam. Đồng thời khuyến cáo nông dân hạn chế mở rộng diện tích ở những nơi có điều kiện tự nhiên không phù hợp; cần thiết chuyển từ phát triển về số lượng sang chất lượng, sản xuất theo quy trình GAP, xu hướng hữu cơ bền vững. Một số mô hình sản xuất hồ tiêu theo GAP ở Gia Lai, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu đã đáp ứng tốt nhu cầu về chất lượng hạt tiêu đen XK, không sâu mọt, nấm mốc và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật dưới ngưỡng quy định. Những mô hình này cần được nhanh chóng nhân rộng.
Cạnh đó cần đẩy mạnh xây dựng thương hiệu, xuất xứ địa lý, sớm đưa vào thực hiện từ sản xuất đến XK tạo sự cạnh tranh mạnh mẽ thương mại và hội nhập quốc tế./.
Ông Deepark Shah - Giám đốc điều hành toàn cầu bộ phận tiêu và gia vị của Công ty Olam Việt Nam cho biết, mỗi năm nhu cầu về tiêu tăng thêm 10.000-12.000 tấn và 10 năm tiếp theo, nhu cầu thế giới có thể hơn 450.000 tấn. Vì vậy, ngành hồ tiêu Việt Nam cần có nguồn cung ổn định. Trong đó, cách thức canh tác là quan trọng đảm bảo sự phát triển lâu dài và lợi ích của ngành.
Tại Ấn Độ giá hạt tiêu có dung trọng thấp được chào mua 12,400Usd/tấn tại bất kì vùng trồng tiêu nào. Ngay khi giá hạt tiêu tại thị trường giao ngay giao dịch khu 11,800-12,150Usd/tấn cho hàng tiêu xô.
